- Mingel – *Makeriet* Fredag 19 April 2024
- Stefan Bengtzén har sagt upp sig från Örebro Hockey
- Nils Landgren Funk Unit till Örebro
- Seminarium om lekmiljöer på barns villkor
- Målet är att förhindra att människor drabbas
- Direkten Nora bäst på sociala medier 2023
- Hembygdsförening bjuder in till rundvandring i Jerle stad
- Lämna din trasiga hörapparat och hämta när du kan
- Inga besparingar aktuella för Kulturskolan Garnalia i Lindesberg
- Gerd till Klubb Efterslag på Foajen Örebro konserthus
Örebroföretag visar att kokt skinka en av de största bovarna bland butikers matsvinn
Smörgåspålägg och mejerivaror är de matvarugrupper som butiker oftast måste slänga på grund av passerat utgångsdatum. Det visar data från foodtechbolaget Deligate, vars programvara varnar handlare innan maten blir för gammal.
– Det är glädjande att se att över en halv miljon matvaror har kunnat räddas från att slängas under 2019. Matsvinnet är en stor bov, både miljömässigt och kostnadsmässigt, och det känns oerhört positivt att ny teknik kan minska matsvinnet på ett enkelt och proaktivt sätt, säger Adam Vikström, vd på Deligate.
Omkring 1,3 miljoner ton mat slängs varje år och matsvinn står för en betydande del av den påverkan vi människor har på klimatet samt på samhällsekonomin. Naturvårdsverket uppmanar både företag och privatpersoner att blir mer medvetna om hur mycket mat man slänger – och med modern teknik kan matbutiker enkelt göra stor skillnad.
Siffrorna gällande utgångna varor bygger på data från ett hundratal matvarubutiker, stora som små, runt om i landet. Butikerna finns inom alla kedjor.
– Vi tog fram listor på vilka matvaror som oftast reas ut – vilket i praktiken blir de matvaror som annars hade slängts. Det är superkul att se att ny teknik kan vara med och rädda mat – det vinner både miljö, människors plånböcker och butiker på, säger Adam Vikström.
Lokalt
Örebronyheter
Källa Deligate
Deligate utvecklar, marknadsför och säljer digitala lösningar för minskat svinn relaterat till utgångsdatum. Sedan starten 2016 har bolaget etablerat sig i Skandinavien och inför 2020 förbereds en ökad internationell expansion samt lansering av flera nya tjänster med målet att att hjälpa butikerna att minska matsvinnet och samtidigt säkerställa att kunderna alltid köper färska varor.
Related Posts
Latest News
-
Mingel – *Makeriet* Fredag 19 April 2024
Makeriet 2024.04.19 * Fredag * Stig in till Makeriet och...
- Posted april 20, 2024
- 0
-
Stefan Bengtzén har sagt upp sig från Örebro Hockey
Under säsongen 2023/2024 har det minsann svajat i Örebro Hockey,...
- Posted april 19, 2024
- 0
-
Nils Landgren Funk Unit till Örebro
Nils Landgren kommer till Makeriet Örebro, det gör han tillsammans...
- Posted april 19, 2024
- 0
-
Seminarium om lekmiljöer på barns villkor
Den barnkonventionella lekplatsen, Seminarium om lekmiljöer på barns villkor. Leken,...
- Posted april 19, 2024
- 0
-
Målet är att förhindra att människor drabbas
Målet är att förhindra att människor drabbas av inflammatorisk tarmsjukdom, Jonas...
- Posted april 19, 2024
- 0
-
Direkten Nora bäst på sociala medier 2023
Direkten Nora fick i helgen priset Årets Sociala medier på...
- Posted april 19, 2024
- 0
-
Hembygdsförening bjuder in till rundvandring i Jerle stad
Lördag 20 april kl 10:00 bjuder Lindesbergs Hembygdsförening in till...
- Posted april 19, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login