- Invigning av nya danshuset på Kävesta folkhögskola
- The Riven är först ut i samarbete med Konstnärsnämnden
- Trots facklig blockad sök vård om du behöver
- Beslut om primärvården i norr är klart
- Traditioner med nya inslag i årets Valborgsfirande i Kumla
- Hemstickat i Wadköping återvänder för andra året i rad
- Första specialisterna bidrar till sjukvård i hela landet
- Naturbruksprogrammet i Örebro bjuder in till fest
- Besparingsåtgärder ger effekt
- Sju till frihetsberövade för grovt sabotage
Regionalt – Ökad efterfrågan på svenskproducerade livsmedel
– Vi ser en tydligt växande vilja att handla svenskproducerad mat. Mer än varannan konsument, 56 procent, tycker att svenskproducerat är en av de viktigaste faktorerna vid inköp av mat. För ett år sedan var motsvarande siffra 48 procent visar en undersökning genomförd av Demoskop i oktober 2016, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB. Det är rejäl ökning i efterfrågan som många livsmedelsföretag och handeln nu möter med märkningen Från Sverige.
Den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige lanserades våren 2016. Efter ett halvår har fler än 90 företag anslutit sig och mer än 4000 produkter är godkända för märkningen. Det är till exempel mejerivaror, kött, charkuterier, bröd, müsli, frukt och grönsaker som nu successivt märks.
– Detta är bara början. Märkningen möter konsumenternas efterfrågan genom att enkelt visa vilka livsmedel som är producerade i Sverige med svenska råvaror. Tidpunkten för lanseringen var helt rätt, säger Maria Forshufvud.
Märkningen ställer bland annat krav på att kött, ägg, mjölk och fågel ska vara 100 procent svenska i en märkt produkt. Det betyder att även äggpulver, mjölkpulver, vassle etc ska ha svenskt ursprung. Det ökar efterfrågan av produkter och ingredienser där ursprung tidigare inte haft avgörande betydelse, samtidigt som tillgången på svensk råvara i vissa fall är begränsad.
När arbetet med märkningen inleddes fanns förhoppningen att den skulle bidra till att stärka efterfrågan på alla typer av svenska råvaror.
– Det är precis vad som nu sker, det är en förflyttning på gång. Vi ser den ökande efterfrågan som en potential för marknadstillväxt av både svenska råvaror och ingredienser som produceras i Sverige, säger Maria Forshufvud.
Regionalt
Örebronyheter
Related Posts
Latest News
-
Invigning av nya danshuset på Kävesta folkhögskola
Lördag den 27 april invigs Kävesta folkhögskolas nya danshus på...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
The Riven är först ut i samarbete med Konstnärsnämnden
The Riven är först ut i samarbete med Konstnärsnämnden, kring...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
Trots facklig blockad sök vård om du behöver
Vårdförbundets blockad är nu ett faktum, och inom hälso- och...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
Beslut om primärvården i norr är klart
Idag fattade hälso- och sjukvårdsnämnden beslut om hur primärvården i...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
Traditioner med nya inslag i årets Valborgsfirande i Kumla
Traditionsenligt firar man in våren i Kumla stadspark på Valborgsmässoaftonskvällen,...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
Seniorsegrare uppvaktades för idrottsliga prestationer i Karlskoga
Under tisdagens kommunfullmäktige, den 23 april, uppvaktades två guldmedaljörer från...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
Socialtjänsten ges ytterligare verktyg
Socialtjänsten ges ytterligare verktyg, för att förhindra att barn och...
- Posted april 25, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login