Alla inlägg taggade "Kyckling"

  • Sodexo uppmanas ta ansvar för kycklingarna

    Europeisk kampanj mot foodserviceföretaget Sodexo – uppmanas ta ansvar för kycklingarna. Trängsel, hård avel och benskador. Det är vardagen för miljontals kycklingar som årligen föds upp för att serveras som kycklingkött på restauranger, skolor och sjukhus i...

    • Skrivet juni 13, 2019
    • 0
  • Låg förekomst av campylobacter i svensk kyckling

    Betydligt färre svenska slaktkycklingar är bärare av campylobacter än genomsnittet i Europa. Myndigheterna för en dialog med branschen för att hålla förekomsten av campylobacter på en låg nivå. Fokuset på noggranna hygienregler för kycklingproducenter ger resultat. Årligen...

    • Skrivet april 17, 2019
    • 0
  • Torkan riskerar fördyra kyckling i höst

    Sommarens torka och bränder fortsätter att sätta press på de svenska bönderna. Konsekvenserna slår nu med full kraft även mot den svenska matfågelbranschen. Åtgärder måste därför snabbt sättas in som stillar kycklingböndernas oro för att importerade ”fulkycklingar”...

    • Skrivet augusti 30, 2018
    • 0
  • Kolla kycklingen

    Nyligen kom regeringen med ett utspel om att all krogmat också ska ursprungsmärkas. Det är ett utmärkt förslag men det räcker inte. Det måste också finnas möjlighet till ordentlig kontroll. Utan det blir lagstiftningen tandlös. Det är...

    • Skrivet augusti 8, 2018
    • 0
  • Sjukhusmat med importerad kyckling riskerar öka antibiotikaresistens

    Medan många sjukhus runt om i Sverige kämpar med att motverka multiresistenta bakterier serveras patienterna importerad, antibiotikabehandlad kyckling. Det visar en kartläggning som branschorganisationen Svensk Fågel har genomfört. Endast 5 serverar 100 procent svensk kyckling Knappt en...

    • Skrivet juli 27, 2018
    • 0
  • Ökad konsumtion av svensk kyckling

    Enligt Jordbruksverkets statistik för 2017 så ökade den totala förbrukningen av svenskt fågelkött förra året. Svensk Fågels medlemsföretag ökade sin totala produktionsvolym med cirka två procent. – Att alltfler konsumenter väljer svensk kyckling och kalkon från våra...

    • Skrivet mars 5, 2018
    • 0
  • Fortfarande vanligt med importerad kyckling på svenska skolor

    I dagarna börjar skolan för tusentals elever runtom i landet och dörrarna till skolmatsalarna öppnas. 8 av 10 svenskar vill ha mat från svenska bönder i skolan men en ny pilotstudie visar en annan verklighet. Trots att...

    • Skrivet augusti 23, 2017
    • 0
  • Ökad efterfrågan på svensk matfågel, trots det ökar importen

    Den svenska kyckling- och kalkonbranschen fortsätter att gå bra, det visar färska siffror som presenterades under Svensk Fågels årsstämma i fredags. Siffror visar även på en ökad import från EU. Det innebär att konsumenter får en kyckling...

    • Skrivet mars 23, 2017
    • 0