- Fira Valborg vid Örebro slott
- Forskning som bidrar till kunskap om återhämtning efter operation
- Örebro Teater på ny länsturné med Skrönor i Länet
- ”Guldkorn från Duvemåla” till Ramsberg
- Nu har Kumla kommun sammanfattat 2023
- Erikshjälpens grundare firas i butikerna
- Örebro SK tog säsongens första trea
- Spadtag för ny trafikplats vid Mariebergs handelsområde
- Män erbjuds att testa sig för prostatacancer i pilotprojekt
- Brutna höfter kostar 2 miljarder
5 tips på grillad efterrätt
Avsluta middagen med en efterrätt på grillen! Om du inte har provat att göra dessert på grillen är detta ditt tecken! Att grilla desserten har många fördelar. Tack vare värmen från grillen så går tillagningen väldigt snabbt samtidigt som du också får en unikt rökig smak på maten. Dessutom får du de där superfina grillränderna som verkligen kommer imponera på ditt sällskap. Kolla in våra 5 tips nedan på inspirerande grilldesserter!
Grilla efterrätt – 2 tips för perfekt resultat
- Om du lägger frukt på grillen, pensla alltid på med lite olivolja eller smält smör innan du börjar grilla. På så vis undviker du att maten fastnar på grillgallret eller bränns.
- Var inte rädd för att grilla annat än frukt till dessert! Använd grillen som en ugn genom att placera maten du ska grilla på indirekt värme, dvs. på den svalare sidan av grillen och inte direkt ovanför värmekällan. Detta gör att maten grillas jämnt utan att riskera att det bränns vid.
1) Grillade marshmallow- och jordgubbsspett med chokladsås
Marshmallows är inte bara ett lägereldssnacks utan funkar också perfekt som en grillad dessert. Trä på jordgubbar och marshmallows på så många grillspett du vill ha och grilla sedan på låg värme tills marshmallowsen börjar få en gyllene färg (glöm inte att vända på spetten då och då).
Servera med chokladsås eller kolasås som du värmer upp på grillen. Enkelt och riktigt gott!
2. Kladdkaka med jordnötter
Du har väl inte missat Bluegaz helt underbara recept på grillad kladdkaka med jordnötter?
Rör ihop en jämn smet och häll över i en smörad form med löstagbar kant (ca 22-24 cm). Sätt formen på grillen med stängt lock och låt bakas ca 20-25 minuter på 175°C. Servera kladdkakan med finhackade jordnötter, riven choklad, bär samt glass eller grädde.
3) Grillad persika med vaniljglass och karamellsås
En frukt som gör sig riktigt bra på grillen är grillad persika. Börja med att dela persikorna på hälften och pensla över dem med lite olivolja eller smält smör. Grilla på medium-värme ca 4-5 minuter per sida.
Persikorna är klara när de har blivit mjuka (men utan att falla isär) samt har distinkta grillränder. Servera med vaniljglass och karamellsås!
4) Grillad pavlova
Pavlova är en helt magisk grillad efterrätt som är svår att inte tycka om! Marängsmeten grillas på en grillplancha med bakplåtspapper under på ca 150°C i åtminstone en timme med stängt lock. Efteråt ska marängbottnen svalna i åtminstone en halvtimme innan du toppar med valfria grillade frukter.
Vårt veganska pavlova-recept serveras med lemoncurd, grillade persikor, hallon, passionsfrukt, hallonsås, myntablad och florsocker.
5) Grillade fruktspett med fetaost
Grilla fruktspett med ananas och vattenmelon för en lätt och fräsch efterrätt! Vattenmelon och ananas är jättegott på egen hand men vid grillning karamelliseras sockret vilket gör frukterna extra goda.
Börja med att skära bort skalet på ananasen och vattenmelonen och skär dem sedan i 3-5 cm tjocka skivor som du trär på grillspett. Pensla med olja. Grilla på medium-hög värme tills frukten börjar mjukna och bli lite brun. Räkna med cirka 10-12 minuter. Kombinera med fetaost och njut!
Nöje
Örebronyheter
Källa: Bluegaz
Related Posts
Latest News
-
Fira Valborg vid Örebro slott
På valborgsmässoafton är det åter dags att fira in våren...
- Posted april 23, 2024
- 0
-
Bilist körde in i stolpe på Länsväg 733
En bilist har kört in i en stolpe på länsväg...
- Posted april 23, 2024
- 0
-
Forskning som bidrar till kunskap om återhämtning efter operation
Sedan tidigare har det varit känt att patientens ämnesomsättning ändras...
- Posted april 23, 2024
- 0
-
Örebro Teater på ny länsturné med Skrönor i Länet
Örebro Teater åker på turné med ”Skrönor i Länet” med...
- Posted april 23, 2024
- 0
-
”Guldkorn från Duvemåla” till Ramsberg
Söndag 28 april kl 18:00 bjuder Resta Bygdegårdsförening med stöd...
- Posted april 23, 2024
- 0
-
Man körde påverkad i Nora
Polispatrull stoppar och kontrollerar en bilist i Nora, föraren lämnar...
- Posted april 23, 2024
- 0
-
Lastsbilschaufför stoppad på Riksväg 50
Misstänkt påverkad lastbilschaufför stoppad på Riksväg 50, norr om Lindesberg....
- Posted april 23, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login