- Hemstickat i Wadköping återvänder för andra året i rad
- Första specialisterna bidrar till sjukvård i hela landet
- Naturbruksprogrammet i Örebro bjuder in till fest
- Besparingsåtgärder ger effekt
- Sju till frihetsberövade för grovt sabotage
- FlixBus lanserar flygtransfer mellan Örebro och Arlanda
- Här får poesin bidra till samhällsförändring
- Höghus får ersätta kulturhistoriskt värdefulla byggnader i Lindesberg
- Fredrik Åkermo släpper ”Drinking your blues away”
- Degerfors fortsatt obesegrade i Superettan 2024
Brickebacken och Tullänggymnasiet är skolorna som kan vinna KRAVs hållbarhetspris
Sju KRAV-certifierade skolor är nominerade till KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang, och Brickebackens skola och Tullängsgymnasiet är med. Vinnaren presenteras den 3 november 2021.
Tävlingens jury ser till helheten när de bedömer hållbarheten i restaurangerna. KRAV-certifiering är ett av de hållbarhetskriterier som juryn utgår från.
– Vi måste alla bidra till ett mer hållbart samhälle. Därför är det roligt att konstatera att de offentliga köken förstår vilken påverkan maten har på vårt klimat och vår miljö, och att de i så stor utsträckning serverar den bästa maten ur denna aspekt. Och dessutom smakar maten helt fantastiskt, säger Staffan Carlberg, Marknads- och regelutvecklare för Restaurang och storkök på KRAV.
KRAV delar ut priset i samarbete med White Guide Junior, en guide som lyfter fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt om i Sverige. En jury har bedömt drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden under året och tittat på måltidsmiljö, smak och näring i maten, hållbarhet, pedagogiskt samarbete, kommunala satsningar och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelserna för eleverna.
De nominerade till Årets hållbara offentliga restaurang 2021:
- Byskolan, Lund (KRAV-certifierad 3 stjärnor)
- Skogsbackens förskola, Stenungsund (KRAV-certifierad 3 stjärnor)
- Brickebackens skola, Örebro (KRAV-certifierad 2 stjärnor)
- Tullängsgymnasiet, Örebro (KRAV-certifierad 2 stjärnor)
- Bäckaskolan F-6, Gnosjö (KRAV-certifierad 1 stjärna)
- Norlandia Förskolor Pärlan, Huddinge (KRAV-certifierad 1 stjärna)
- Strandskolan, Tyresö (KRAV-certifierad 1 stjärna)
- Naturbruksskolan, Töreboda
- Skapaskolan, Huddinge
- Svansjöns förskola, Malmö
Fakta om KRAV-certifiering av restauranger:
- 1 stjärna = minst 25 % godkända livsmedel eller 15 godkända produkter
- 2 stjärnor = minst 50 % godkända livsmedel
- 3 stjärnor = minst 90 % godkända livsmedel
Lokalt | Örebro
Örebronyheter
Källa Krav
Related Posts
Latest News
-
Hemstickat i Wadköping återvänder för andra året i rad
Lördag 27 april kl. 11-16 är det för andra året...
- Posted april 24, 2024
- 0
-
Första specialisterna bidrar till sjukvård i hela landet
Första specialisterna från Örebros läkarprogram, bidrar till sjukvård i hela...
- Posted april 24, 2024
- 0
-
Naturbruksprogrammet i Örebro bjuder in till fest
Naturbruksprogrammet i Örebro bjuder in till fest, välkommen på Naturbruksdagen! Efter...
- Posted april 24, 2024
- 0
-
Besparingsåtgärder ger effekt
Besparingsåtgärder ger effekt, men det ekonomiska läget är fortsatt mycket...
- Posted april 24, 2024
- 0
-
Sju till frihetsberövade för grovt sabotage
Sju till frihetsberövade för grovt sabotage mot blåljusverksamhet. Ytterligare sju...
- Posted april 24, 2024
- 0
-
FlixBus lanserar flygtransfer mellan Örebro och Arlanda
Lagom till sommaren lanserar FlixBus en helt ny flygtransfer mellan...
- Posted april 24, 2024
- 0
-
Kvinna misstänkt för innehav av narkotika
Polispatrull biträder annan myndighet, i samband med tjänsteåtgärd i en...
- Posted april 24, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login