- Gratis glass till alla barn imorgon fredag på Järntorget i Örebro
- Feriepraktikanter sätter färg på Markbacken
- Bebisens första sommar tips för stora och små
- Örebro universitet lanserar AI-podd om forskning
- Affärer för Infrakraft i Hallsberg avtal för 52 miljoner kronor
- Ny plattform ska snabba på AI-utvecklingen i Europa
- Använd Fritidskortet hos Kulturskolan i Hällefors
- Kumla kommun söker kontaktfamilj
- Berätta en bok i sommar – Linda tipsar
- Historia och arkitektur i ny stadsvandring
Jakten på Sveriges nästa representant i Bocuse d’Or har inletts

Ansökan är öppen till den 21 juni – den 28 oktober avgörs Bocuse d’Or Sverige!
Sveriges främsta kockar kan fram till den 21 juni ansöka om den åtråvärda platsen som Sveriges representant i världens mest prestigefyllda tävling för kockar. I fyra år har Sebastian Gibrand tävlat för Sverige i Bocuse d’Or där han fått med sig två brons från EM och ett silver från VM. I september tävlar han för sista gången med målet inställt på en Guld-Bocuse i världsfinalen i Lyon. Vem som blir Sveriges representant för 2022-2023 avgörs den 28 oktober 2021.
Bocuse d’Or grundades 1987 av fransmannen Paul Bocuse och Sverige har varit med sen starten. På kort tid blev tävlingen en arena för de bästa kockarna i världen. Genom åren har Bocuse d’Or utvecklats och konkurrensen hårdnat markant, vilket också innebär att högre krav ställs på både tävlingskockarna och nationernas organisationer. Bakom den svenska satsningen i Bocuse d’Or står Gastronomi Sverige tillsammans med Svenska Bocuse d’Or Akademien.
– Att tävla i Bocuse d’Or är en fantastisk plattform och kandidaten som utses får ett helt team med några av Sveriges främsta kockar till stöd. Vi hoppas nu på stort intresse från kocksverige och en spännande tävling i oktober, säger Sanna Aspberg, projektledare på Gastronomi Sverige.
Den 21 juni ska ansökningarna ha lämnats in till Gastronomi Sverige. För den vinnande representanten formas nya Team Sweden med coach och commis som sedan ska tävla för Sverige i Bocuse d’Or Europe 2022 och i den stora världsfinalen i Lyon 2023.
Ansökan till Bocuse d’Or Sverige ska inkludera ett CV och en personlig motivering. Svenska Bocuse d’Or Akademien avgör vilka kandidater som antas. Ansökan skickas till Sanna Aspberg, sanna.aspberg@gastronomisverige.se senast den 21 juni.
Regionalt
Örebronyheter
Källa Gastronomi Sverige
Related Posts
Latest News
-
Gratis glass till alla barn imorgon fredag på Järntorget i Örebro
I morgon fredag blir det gratis pippiglass till barn och...
- Posted juli 10, 2025
- 0
-
Feriepraktikanter sätter färg på Markbacken
Sedan sommaren 2021 har väggen mittemot ungdomsarenan Tegelbruket i Markbacken,...
- Posted juli 10, 2025
- 0
-
Bebisens första sommar tips för stora och små
Barnsjuksköterskan Camilla Lyxell konstaterar att nyfödda och små barn reagerar...
- Posted juli 10, 2025
- 0
-
Örebro universitet lanserar AI-podd om forskning
Musik och maskulinitet, besvärliga magar, föroreningar och kriminalitet. Det är...
- Posted juli 10, 2025
- 0
-
Affärer för Infrakraft i Hallsberg avtal för 52 miljoner kronor
Infrakraft fortsätter växa i Mälardalsregionen. Med två nya anläggningsentreprenader, värda...
- Posted juli 10, 2025
- 0
-
Ökad försäljning i dagligvaruhandeln under första sommarmånaden
Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 4,2 procent under juni 2025,...
- Posted juli 10, 2025
- 0
-
Nattens händelser från polisen
Nedan följer ett urval av de ärenden som polisen har...
- Posted juli 10, 2025
- 0
You must be logged in to post a comment Login