Matkravet för serveringstillstånd tas bort från 1 juni 2026

By on 23 maj, 2026
Genrebild

Riksdagen har beslutat om ändringar i alkohollagen, som innebär att kravet på matservering och eget kök tas bort.

De nya reglerna börjar gälla den 1 juni 2026.

Vad gäller just nu?

Fram till den 1 juni 2026 gäller nuvarande regler. Det innebär att verksamheter fortfarande behöver ha kök, samt erbjuda mat för att få serveringstillstånd.

Det här ändras den 1 juni 2026, beslutet i korthet

Krav kopplade till mat och kök

  • Krav på matservering och eget kök för serveringstillstånd tas bort.
  • Krav på eget kök för serveringstillstånd för cateringverksamhet tas bort.
  • Krav på matservering vid servering av folköl tas bort.

Krav kopplade till serveringslokalen

  • Krav på inomhuslokal samt ett visst antal sittplatser tas bort.
  • Begränsningar av drinkbarers placering och storlek tas bort.

Vad innebär det i praktiken?

Från och med den 1 juni 2026, behöver verksamheter inte längre ha kök eller servera mat för att få serveringstillstånd eller för att servera folköl.

Det ställs inte heller krav på ett visst antal sittplatser eller begränsningar, för hur stor del av lokalen en drinkbar får utgöra.

För cateringverksamhet tas kravet på eget kök bort, vid servering till slutna sällskap kvarstår dock kravet på att mat serveras.

Örebro/Länet
Örebronyheter

Källa: Karlskoga kommun

You must be logged in to post a comment Login