- BITD – *Strömpis* – Onsdag 28 Mars 2007
- BITD – *Babar* – Tisdag 27 Mars 2007
- KIF Örebro vann avslagen match
- Seniorvår med kulturen i fokus
- Vägledning för föräldrar i Kumla
- Viktiga bakterier till kejsarsnittsfödda för ökat immunförsvar
- Badplats i Åmmeberg beräknas klar till sommaren 2025
- Lek och nyfikenhet ska förbättra AI:s förmåga att lära sig
- Sista kvalet mot Allsvenskan för Kumla IBK
- Örebro kommun bygger om på Universitetsallén på öster
Rösta fram råvaror för Närkes landskapsrätt
Närkes landskapsrätt ska tas fram. Eller rättare en hel måltid för Närke ska tas fram med förrätt, varmrätt och dessert. Du har möjlighet att tycka till om vilka råvaror landskapsrätten ska innehålla.
Eftersom Närke är ett landskap som inte ingår i något annat län har Örebro län fått ansvar att ta fram just Närkes landskapsrätt. När råvarorna röstats fram kommer sex kockar att ta fram en förrätt, varmrätt och dessert. Rätten och presentationen ska spegla landskapet Närke och vara en festlig och folklig rätt som kan tillagas i ”var mans kök”.
Förfrågan om att ta fram landskapsrätter har gått ut till alla landshövdingar i Sverige. Gastronomiska Akademien, Måltidsakademien och Kungliga Skogs- och lantbruksakademien är initiativtagare.
Rösta fram råvaror senast 20 mars
Man vill ha din hjälp att rösta fram vilka råvaror som är karaktäristiska för landskapet Närke och därmed borde ingå i landskapsrätten. Det kan vara moderna ingredienser, speciella för Närke eller ingredienser som var vanliga förr. De kan också på något sätt spegla landskapets historia eller olika naturtyper.
I enkäten finner du några förslag, men du kan också bidra med egna inspel.
Rösta fram råvaror för Närkes landskapsrätt – link.webropolsurveys.com/Participation/Public/59007c11-4f10-4d1d-9bee-ff2ba2fe4cf3?displayId=Swe2503456
Du har möjlighet att rösta fram till och med den 20 mars.
Nöje | Örebro/Örebro län
Örebronyheter
Källa Länsstyrelsen Örebro län
Related Posts
Latest News
-
Många vill delta i Europauniversitet men förutsättningarna kan stärkas
Svenska universitet och högskolor har goda förutsättningar att delta i...
- Posted mars 29, 2024
- 0
-
Nya sökbara uppgifter från Stockholm
Den här veckan uppdaterar ArkivDigital registret Befolkningen i Sverige (BiS),...
- Posted mars 29, 2024
- 0
-
Nu aktiveras publikstödet för 2024
För andra året i följd så aktiverar Unibet Publikstödet. Utöver...
- Posted mars 29, 2024
- 0
-
Smarttelefonen missbrukarnas nya vapen
Smarttelefonen har utvecklats till ett tänkbart verktyg för missbruk, vilket...
- Posted mars 29, 2024
- 0
-
Priset på kakao ökar mer än bitcoin till påsk
Påskbordet för en familj om fyra personer har blivit 181...
- Posted mars 29, 2024
- 0
-
BITD – *Strömpis* – Onsdag 28 Mars 2007
BITD – Back In The Days vi tar en titt...
- Posted mars 29, 2024
- 0
-
BITD – *Babar* – Tisdag 27 Mars 2007
BITD – Back In The Days vi tar en titt...
- Posted mars 29, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login