- Lek och nyfikenhet ska förbättra AI:s förmåga att lära sig
- Sista kvalet mot Allsvenskan för Kumla IBK
- Örebro kommun bygger om på Universitetsallén på öster
- Åtal väckt för mord på kvinna i Örebro
- För få kvinnor i region Örebro vaccinerade
- Busskort för gymnasieelever i Karlskoga
- Nu börjar Lindesbergs kommun sopa vägarna
- AI möter magnetism i nytt forskningsprojekt
- Och UPP-priset går till Amanda Orrbo
- Proalg UF är Årets UF-företag i Örebro län
Sifoundersökning: Kommuner bör ta ansvar för ekologiska livsmedel
Kommunerna bör ställa krav på att livsmedel som köps in till skolor, förskolor och äldreboenden är ekologiska och ta ansvar för att driva utvecklingen av ekologiska varor. Det anser två av tre svenskar enligt en Sifoundersökning som beställts av KRAV.
– Varje dag serveras 3 miljoner måltider i vård, skola och omsorg och kommunerna har stora möjligheter att driva på utvecklingen för mer ekologiska livsmedel. En ökad andel ekologisk mat är viktig för den biologiska mångfalden, vattnet, jorden och klimatet. Kommuner som köper mycket ekologiskt tenderar också att köpa mer svenska råvaror, säger Anita Falkenek, vd på KRAV.
Enligt handlingsplanen för den nationella livsmedelsstrategin ska 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen vara ekologisk till år 2030. Första halvåret i år upphandlade Sveriges kommuner i genomsnitt 39 procent ekologisk mat, enligt DKAB. Kommunerna i Örebro län ligger bäst till med i genomsnitt 48 procent.
Ekologiska metoder är grunden för hållbar livsmedelsproduktion, vilket bland annat innebär odling utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. KRAV-certifieringen går mycket längre på flera områden med tuffare krav inom bland annat klimat, djurvälfärd och arbetsvillkor för dem som producerar varorna.
Två av tre svenskar anser att kommunerna ska ta ansvar för utvecklingen av ekologiska varor och ställa krav på ekologiska livsmedel i de egna verksamheterna, enligt en Sifoundersökning. Bland yngre kvinnor (under femtio) och anställda i offentlig sektor är andelen hela 8 av 10.
– Det är viktigt för oss alla att maten som serveras på skolor, förskolor och inom äldreomsorgen är producerad utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel. KRAV-certifierade livsmedel är en garanti för att produktionen klarat de tuffaste hållbarhetskraven, säger Staffan Carlberg, marknads- och regelutvecklare på KRAV.
Regionalt
Örebronyheter
Källa: KRAV
Related Posts
Latest News
-
Drygt 9 miljoner i lokalt stöd
Sparbanksidén är själva hjärtat i Spabanken Bergslagens verksamhet, den går...
- Posted mars 28, 2024
- 0
-
Påskens faror för husdjuren
Påskens faror för husdjuren, maten och blommorna att hålla koll...
- Posted mars 28, 2024
- 0
-
Avgiften för pass höjs till 500 kronor
Regeringen har beslutat att ansökningsavgiften för vanliga pass, samt extra...
- Posted mars 28, 2024
- 0
-
120 miljoner kronor till Gaza, Ukraina och Sudan
Sverige avsätter 120 miljoner kronor till Gaza, Ukraina och Sudan...
- Posted mars 28, 2024
- 0
-
Bilist körde in i mitträcke på Riksväg 50 (Uppdatering)
Personbil har körts in i mitträcket, på Riksväg 50 vid...
- Posted mars 27, 2024
- 0
-
Bilist hamnade mellan nedfällda bommar vid Mosås
Ett persontåg har kolliderat med en personbil vid en järnvägsövergång...
- Posted mars 27, 2024
- 0
-
Lek och nyfikenhet ska förbättra AI:s förmåga att lära sig
Amy Loutfi blir Wallenberg Scholar, och får 18 miljoner kronor...
- Posted mars 27, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login