All posts tagged "Fisk"

  • Nyttigt, säkert och gott att äta

    Sill – det bästa på julbordet är nyttigt, säkert och gott att äta. Sill i olika former är en fisk vi bör äta mer av, och något man bör introducera tidigt till våra barn vid såväl högtid som...

    • Posted november 27, 2023
    • 0
  • Svenskar vill äta mer fisk men priset avskräcker

    Sju av tio svenskar vill äta mer fisk, framför allt för att det är gott, nyttigt och hälsosamt, enligt en ny undersökning från Norges sjömatråd. Priset är den främsta anledningen då de väljer bort fisk. – Svenska...

    • Posted november 22, 2023
    • 0
  • Gös från Hjälmaren innehåller höga halter av PFAS

    Svensk fisk som säljs i matbutiker innehåller höga halter av PFAS, det visar en ny undersökning från Naturskyddsföreningen som nu har presenterats. Högst halter uppmättes i löjrom från Bottenviken, gös från Mälaren och Hjälmaren samt lax från...

    • Posted juni 25, 2023
    • 0
  • Insekter och fodermusslor i stället för vildfångad

    Insekter och fodermusslor i stället för vildfångad fisk och soja i djurfoder, insekter uppfödda på matavfall, blåmusslor som renar Östersjön och protein från svamp som matats med restavfall från skogsindustrin. Det ska ersätta soja och fisk i...

    • Posted juni 2, 2023
    • 0
  • Så kan du äta gott och billigt i jul och nyår

    I tider av hög inflation och stigande matpriser är vi många som försöker hitta budgetvänliga alternativ i butiken. Genom att tänka lite smart och våga prova nya typer av rätter går det att äta riktigt god och...

    • Posted december 22, 2022
    • 0
  • Investerar i startup från Örebro universitet

    Mattias Djurstedt, alumn från Örebro universitet, har startat Cresponix som utvecklar en landbaserad och hållbar odlingsteknik för räkor och fisk. Nu investerar Pär Svärdson, grundare och vd för Apotea, i företaget. Under sin tid som student på...

    • Posted november 20, 2022
    • 0
  • Miljögifter kan leda till typ 1-diabetes

    I en alldeles färsk rapport har forskare vid universitetet i Oslo i samarbete med universitetet i Tromsø visat att miljögifter troligen bidrar till att någon får typ 1-diabetes. Tester gjorda på råttor visar att även låga koncentrationer...

    • Posted juli 18, 2022
    • 0
  • Nu släpps 200 kg regnbåge i Svartån

    Den 25 maj släpper kommunen, tillsammans med Sportfiskarna i Örebro, i 200 kilo regnbåge vid laxtrappan i centrum. Välkomna ner och se när vi släpper ut fisken kl. 12 onsdagen den 25 maj. – Örebro är en...

    • Posted maj 23, 2022
    • 0
  • Sverige måste våga satsa för att få mer svensk fisk på tallriken

    Risken för minskade internationella livsmedelsflöden har senaste tiden ökat markant. Det står klart att Sveriges livsmedelsförsörjning måste utvecklas och här spelar de blå näringarna en viktig roll för att vi ska ha tillgång till miljömässigt hållbar fisk....

    • Posted mars 26, 2022
    • 0
  • Skräpfisk åter delikatess och räddar samtidigt miljön

    Braxenburgare i stället för biogas! Det ska bli verklighet om fiskare, forskare och matexperter får som de vill med projektet Dags för brax. Den forna delikatessfisken braxen betraktas i dag som skräpfisk och vållar dessutom problem i...

    • Posted mars 1, 2022
    • 0