All posts tagged "Grönsaker"

  • Odla med barn ätbara växter mest populärt

    Nästan hälften av svenskarna uppger att de odlar tillsammans med sina barn, det visar Plantagens rapport ”Växttrender 2024 – Alla kan odla”. Ätbara växter som grönsaker, kryddor och bär är mest populärt. Andelen som odlar med sina...

    • Posted maj 20, 2024
    • 0
  • Färska grönsaker det som svenskarna slänger mest

    Grönsaker, rotfrukter och mejerivaror står för den största andelen matsvinn i svenska hushåll. Det visar en ny undersökning från Norstat, som gjorts på uppdrag av Findus i Sverige. Det är också tio gånger vanligare att svenskarna kastar...

    • Posted december 9, 2023
    • 0
  • Matpriserna steg i oktober

    Matpriserna stiger igen, visar SCB:s Konsumentprisindex för oktober, framför allt är det frukt och grönsaker som har blivit dyrare. De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker steg med 0,4 procent oktober jämfört med september. – Priserna...

    • Posted november 14, 2023
    • 0
  • Mer frukt och färre salta snacks skapar bättre psykisk hälsa

    Den mat vi äter påverkar direkt vår psykiska hälsa. En studie publicerad i British Journal of Nutrition visade att att äta mer frukt gav färre depressiva symptom och bättre psykiskt välbefinnande, medan ett högre intag av salta...

    • Posted juli 23, 2023
    • 0
  • Potatis, morötter, jordgubbar och vete blir inte mat

    Så mycket potatis, morötter, jordgubbar och vete blir inte mat, fyra nya rapporter från Jordbruksverket visar att betydande mängder potatis, morötter, jordgubbar och kvarnvete inte blir mat. Det handlar om livsmedelsförluster på gårdar, packerier och kvarnar när...

    • Posted januari 31, 2023
    • 0
  • Tufft för många när grönsaker blir dyrare

    – Att så pass många med lägre inkomster säger att de köper mindre frukt och grönsaker är oroande ur ett folkhälsoperspektiv. Vi behöver fortsätta att följa utvecklingen när det gäller hur ökade priser möjligheten för de med...

    • Posted november 10, 2022
    • 0
  • Två portioner grönsaker per dag

    Två portioner grönsaker per dag tillräckligt för att skydda äldre mot inflammation, endast två portioner grönsaker per dag kan minska risken för inflammation som slår till mot flera ställen i kroppen samtidigt. Frukt däremot verkar inte ha...

    • Posted oktober 13, 2022
    • 0
  • En av tre örebroare har inte råd att äta tillräckligt mycket frukt och grönt

    En av tre örebroare har inte råd att äta tillräckligt mycket frukt och grönt – bara 17 procent kommer upp i rekommendationerna. Forskning visar att grönsaker bör utgöra en stor del av vår kost, men en ny omfattande...

    • Posted mars 19, 2022
    • 0
  • Svensken äter mer grönsaker men var femte kalori kommer från sötade varor

    Svensken konsumerade nästan dubbelt så mycket köksgrönsaker 2020 jämfört med 1980. Samtidigt svarade socker, sirap, choklad- och konfektyrvaror, glass, malt- och läskedrycker med mera för 20 procent av den totala energitillförseln 2020. Det visar Jordbruksverkets årliga officiella...

    • Posted december 11, 2021
    • 0
  • Spädbarn äter mer grönsaker och mår bra av en tilläggskost baserad på nordisk mat

    Barn som fick en tilläggskost baserad på nordisk mat åt mer av frukt, bär, rotfrukter och grönsaker än kontrollgruppen som följde de nationella rekommendationerna. Den nordiska gruppen hade trots lägre proteinintag inte sämre näringsstatus vid kontroller. Det...

    • Posted december 4, 2021
    • 0