Alla inlägg taggade "Grönsaker"

  • En av tre örebroare har inte råd att äta tillräckligt mycket frukt och grönt

    En av tre örebroare har inte råd att äta tillräckligt mycket frukt och grönt – bara 17 procent kommer upp i rekommendationerna. Forskning visar att grönsaker bör utgöra en stor del av vår kost, men en ny omfattande...

    • Skrivet mars 19, 2022
    • 0
  • Svensken äter mer grönsaker men var femte kalori kommer från sötade varor

    Svensken konsumerade nästan dubbelt så mycket köksgrönsaker 2020 jämfört med 1980. Samtidigt svarade socker, sirap, choklad- och konfektyrvaror, glass, malt- och läskedrycker med mera för 20 procent av den totala energitillförseln 2020. Det visar Jordbruksverkets årliga officiella...

    • Skrivet december 11, 2021
    • 0
  • Spädbarn äter mer grönsaker och mår bra av en tilläggskost baserad på nordisk mat

    Barn som fick en tilläggskost baserad på nordisk mat åt mer av frukt, bär, rotfrukter och grönsaker än kontrollgruppen som följde de nationella rekommendationerna. Den nordiska gruppen hade trots lägre proteinintag inte sämre näringsstatus vid kontroller. Det...

    • Skrivet december 4, 2021
    • 0
  • Ätbar coating kan ersätta plast på grönsaker

    Matavfallet minskar och hållbarheten ökar för frukt och grönt med Lundaföretaget SAVEGGYs ätbara coating. Denna coating, som är en vätska, kan ersätta det plastskydd som idag används på en mängd olika frukter och grönsaker. Uppfinningen har nu...

    • Skrivet juli 29, 2021
    • 0
  • Drick dina grönsaker

    Att få i sig sunda, gröna växter i flytande form ligger rätt i tiden oavsett om du väljer att göra juice eller smoothies. Här är några av orsakerna till att detta är så populärt. Om du regelbundet...

    • Skrivet juni 21, 2021
    • 0
  • Grillsäsongen går i grönt – begagnade grillar och grönsaker het sommartrend

    Svenskarna har fått grillfeber under pandemin. Ny statistik från Blocket visar en glödhet begagnatmarknad för grillar. Under maj månad gick antal sökningar efter grill på Blocket upp med 67 procent jämfört med samma period föregående år. Växer...

    • Skrivet juni 17, 2021
    • 0
  • Tänk i nya banor – Ändra dina matvanor

    Anna Jörnvi är dietist och expert på hur vår matvanor påverkar hälsan ger tips på hur man ändrar sina matvanor. Fem portioner frukt och grönsaker varje dag är ett bra mål för att äta gott, varierat och...

    • Skrivet maj 29, 2021
    • 0
  • Insekter i våra trädgårdsgrödor – så ser läget ut i odlingarna

    På flera håll i landet upplever odlare problem med insektsangrepp på frukt och grönsaker. Den milda vintern och kalla våren med sena frostnätter kan få stora konsekvenser. Äpple och kålgrödor ligger i farozonen eftersom vi i år...

    • Skrivet juli 12, 2020
    • 0
  • City Gross lanserar nytt svinninitiativ

    En tredjedel av all mat som produceras äts aldrig upp. Runt hälften av detta är frukt och grönsaker. City Gross, som förra året minskade sitt matsvinn med 16 procent, lanserar nu ett nytt initiativ i samtliga butiker...

    • Skrivet juni 29, 2019
    • 0
  • Bananen är en av matsvinnets värstingar

    Sju produkter står för nästan hälften av allt svinn av frukt och grönsaker i en butik visar en studie genomförd av forskare på Karlstads universitet. Det finns en stor potential att minska svinnet genom att fokusera på...

    • Skrivet december 26, 2017
    • 0