All posts tagged "Räkor"

  • Investerar i startup från Örebro universitet

    Mattias Djurstedt, alumn från Örebro universitet, har startat Cresponix som utvecklar en landbaserad och hållbar odlingsteknik för räkor och fisk. Nu investerar Pär Svärdson, grundare och vd för Apotea, i företaget. Under sin tid som student på...

    • Posted november 20, 2022
    • 0
  • Färska räkor ska vara färska

    Fiskbranschens Riksförbund anser enligt nuvarande tillgänglig information och med stöd i våra branschriktlinjer att räkor som genomgått behandling genom förvaring i lake, inte kan saluföras som ”färsk” räka särskilt eftersom produkten saluförs i lösvikt skild från sin...

    • Posted september 4, 2021
    • 0