All posts tagged "Svensk honung"

  • Lokal honung en viktig motor

    Denna sommar står mycket på spel både för bönder och biodlare. Priset på svensk honung är i botten och många biodlare står med stora osålda lager samtidigt som importen av honung med oklart ursprung ökar. När vår...

    • Posted juli 19, 2023
    • 0
  • Brist på svensk honung skapar marknad för förfalskningar

    Honung är ett av de mest förfalskade livsmedlen i världen. I Sverige utför grossister och uppköpare löpande stickprovskontroller för att säkra ursprung och kvalitet.  Fler biodlare och fler bisamhällen i Sverige är botemedlet mot fusket, enligt Staffan...

    • Posted november 7, 2018
    • 0