Tips på lite nyttigare julgodis

Av på 6 december, 2021

Här kommer ett förslag på ett lite annorlunda julgodis, Chokladtryfflar med salt jordnötskaramell och hallon från Kung Markatta.

Choklad, jordnötssmör, dadlar, salt och syrliga hallon är en perfekt kombination om man vill göra en aningen nyttigare och helt vegansk sötsak som smakar som en dröm.

Ingredienser

  • Chokladbotten3 dl havregryn

    3/4 dl Kung Markatta kakao

    1 nypa flingsalt

    16 färska dadlar, urkärnade

    1/2 dl Kung Markatta Kokosolja
    Jordnötskaramell

    10 färska dadlar, urkärnade

    1 dl Kung Markatta Jordnötssmör

    3 msk Kung Markatta Kokosgrädde

    1 nypa flingsalt

 

  • Topping100 gram mörk choklad (välj vegansk choklad)

    Frystorkade bär (exempelvis hallon) eller bärpulver,

    Flingsalt

Instruktioner

  • ChokladbottenMixa ingredienserna till botten till en slät deg i matberedare. Tryck ut i en avlång bakform.

 

  • JordnötskaramellMixa dadlar, jordnötssmör, kokosgrädde och flingsalt till en slät och krämig karamell i matberedare.

    Bred ut jordnötskaramellen över chokladbottnen, ställ in i frysen i minst 2 timmar. Ta ut och skär i små munsbitar.

  • ToppingBryt chokladen och smält över vattenbad. Låt svalna något.

    Ringla chokladen över munsbitarna, strö över flingsalt och frystorkade bär.

    Förvara i frys eller kyl, servera väl kylda!

Nöje
Örebronyheter

Källa: Kung Markatta

Du måste logga in för att lämna kommentarer Logga in