Home   >   Kultur/Nöje   >   Wadköping Mat- och Dryckesmarknad växlar upp

Wadköping Mat- och Dryckesmarknad växlar upp

By on 30 november, 2025
Lag FullKastrull, med Evelina Montgomery och Richard Ström, blev årets vinnare när deltävlingen SM i utomhusmatlagning ägde rum i Wadköping, den 17 augusti 2025, i samband med Wadköping Mat- och Dryckesmarknad. De kommer därför tävla i SM finalen som går av stapeln den 26 september 2026.

Bild: Wadköping Mat- och Dryckesmarknad

SM i Utomhusmatlagning – Huvudarrangören av SM:et Åkulla Outdoor Resort har ingått samarbete med Wadköpings Mat- och Dryckesmarknad, som nu blir ny deltävlingsarrangör för SM i Utomhusmatlagning i Mellansverige.

Tävlingen startades 2016 av Next Skövde, och har sedan dess utvecklats till ett inkluderande och innovativt koncept som lockar deltagare från hela Sverige. Den 10 maj i samband med årets SM final i Utomhusmatlagning, lämnade NEXT Skövde över arrangörskapet till destinationen Åkulla Outdoor Resort i Halland.

Matdestinationen är en idealisk plats för en SM-final, mitt i Åkulla Bokskogar med vandringsleder, hänförande naturupplevelser och naturens eget skafferi bara runt hörnet!

— Vi drömmer om att skapa Sveriges främsta mötesplats för mat, eld och natur. Ambitionen är att långsiktigt etablera Åkulla som Sveriges självklara epicentrum för ”outdoor cooking”, säger Per Broberg, delägare på Åkulla Outdoor Resort.

SM final i september 2026

Arrangören är nu fast beslutna om att vidareutveckla tävlingskonceptet, för att bidra till det massiva intresset för friluftsliv och utomhusmatlagning som finns i Sverige och hela Norden.

I slutet på september, mitt under den årliga beredskapsveckan, kommer SM finalen att äga rum på Åkulla Outdoor Resort. I samband med finalen arrangeras också en outdoorfestival med ett brett och spännande program på temat utomhusmatlagning.

Samarbetet mellan deltävlingsarrangörer runt hela Sverige är grundbulten i SM tävlingen. Deltävlingarna genomförs året runt i Sverige, och huvudarrangörerna vill nu skapa långsiktiga samarbeten runt om i hela Sverige.

— Målet är att bygga upp SM deltävlingarna på fyra olika regioner i Sverige, vi arbetar efter en strategi att bygga tävlingen i södra, västra, mellersta och norra Sverige. Det arbetet pågår just nu ett intensivt arbete att hitta fler deltävlingsarrangörer, säger Daniel Sanjay, projektledare SM i utomhusmatlagning.

Det är därför med stor glädje vi kan meddela att Åkulla Outdoor Resort tar ytterligare steg i utvecklingen av konceptet genom ett samarbete med Wadköpings Mat- och Dryckesmarknad i Örebro, som blir ansvarig för planering, genomförande och utveckling av SM-deltävlingen i Mellansverige.

— Vi testade att arrangera en deltävling i augusti 2025, med stor framgång. Det var mycket uppskattat av både publik, samarbetspartners och de tävlande. Deltävlingen i Mellansverige ingår även som en del av eventkonceptet Sensommarfest Örebro, som omfattar cirka 20 arrangemang under perioden 21-23 augusti 2026, säger Kenneth Sandström, projektledare för deltävlingen i Örebro.

SM i Utomhusmatlagning är en unik mattävling där lagen, bestående av två till tre personer, tillagar en trerättersmeny över öppen eld under två och en halv timme.

Nöje | Örebro
Örebronyheter

Källa: Wadköping Mat- och Dryckesmarknad växlar upp

You must be logged in to post a comment Login