IKEAs julbord överraskande bra
Foto: Karl-Johan Sandberg
Den 17 november var det premiär för IKEAs julbord, det har haft uppehåll under pandemin men nu är det tillbaks igen.
Till i år har man satsat extra på den vegetariska biten, vilket ligger i tiden och man har även en del veganskt, IKEAs ambition är att göra ett julbord som alla kan äta från.
Det är smidigt att köpa julbordet på IKEA, när du har betalt får du ett armband som berättigar dig till att plocka från buffen.
Servicen är riktigt bra och när jag var där fanns det hela tiden två personer på plats som fyllde på, torkade upp och snyggade till samt svarade på de frågor som kunde finnas.
När jag var där var det högtrafik och väldigt mycket folk och trots detta måste jag säga att miljön kändes ganska lugn, det var inga problem att sitta och samtala i normal samtalston.
Så till det viktigaste hur var maten?
Om vi börjar med det kalla bordet så måste jag säga att allt var bra, det som stack ut var framför allt sillen som var mycket bra och min favorit var Klargravad Branteviksill. Även den krämig grönkålssalladen, råa grönkål och rödbetssalladen samt selleri- och äppelsalladen var fräscha och goda komplement.
På det varma bordet tyckte jag framför allt att Janssons frestelsen samt Grönkålsgratängen var något extra, men allt det övriga var bra. Värt att nämna här är de vegetariska och veganska alternativen, där grönsaksbullar, grönsakskorv och plantbullarna var intressanta. Grönsaksbullarna hade en intressant smak där man inte försökt få dem att smaka kött. Plantbullarna var mer som vanliga köttbullar om än lite smaklösa men med en bra textur. Grönsakskorven fann jag mest intressant då den hade en mycket bra konsistens samt att smaken var helt egen, men god.
Dessertbordet var kanske lite sparsmakat, men hade ändå klassiker som ostkaka och ris á la malta så det får anses som okej.
Priset på julbordet ligger på 299 kronor, men om du är IKEA Family medlem så kostar det 199 kronor och barn under 12 år äter för 39 kronor vilket jag tycker är ett mycket överkomligt pris för det man får.
Rätterna på julbordet var:
Kalla bordet
- Cheesecake med tångkorn
- Gravad lax
- Gravad morot
- Gubbröra
- Hovmästarsås
- Julskinka
- Klargravad Branteviksill
- Knäckebröd råg
- Kräftmarinerad sill
- Krämig grönkålssallad
- Kulladossill
- Picklad rödkål
- Rostad lök
- Rostbiff
- Rå grönkål och rödbetssallad
- Rödbetssallad
- Selleri- och äppelsallad
- Senapsgravad sill
- Ägghalvor med skagenröra
Varma bordet
- Brunkål
- Grönkålsgratäng
- Grönsaksbullar
- Grönsakskorv
- Janssons frestelse
- Kokt potatis
- Kycklingköttbullar
- Köttbullar
- Plantbullar
- Prinskorv
- Rotfruktsgratäng
- Rödkål
Dessert
- Ekologisk vispgrädde
- Ekologiska små äpplen
- Jordgubbssylt
- Ostkaka
- Pepparkaka
- Ris á la malta
- Saftsoppa
Slutsats
Jag tycker att IKEA:s julbord är mycket prisvärt och servicen är i toppklass, alla rätter på julbordet smakade bra och det fanns flera rätter som överraskade.
IKEA:s julbord får hela…
Karl-Johan Sandberg, Nöje | Örebro
Örebronyheter
You must be logged in to post a comment Login