- Mingel – *Makeriet* Fredag 26 Juli 2024
- Lyckad fikakväll när Chrysler 57 Heaven bjöd in till bilträff
- Cleo till Under Bar Himmel
- ÖSK hälsar Erik Andersson välkommen
- Hjälmargös får skyddad ursprungsbeteckning i EU
- Anställd på fritidsgård misstänkt för sexualbrott
- ”Ett adresserat brev” av Leia
- Behrn Arena hockeyarena rankad tvåa
- Flyg till London från Örebro osäkert
- Förbud för omkörning för lastbilar genom Örebro
Bra med ursprungsmärkning av kött på restaurang
![](https://i0.wp.com/www.orebronyheter.com/wp-content/uploads/2018/06/svenskt-kott.jpg?resize=300%2C336&ssl=1)
Svenskmärkning välkomnar regeringens initiativ om en ursprungsmärkning av kött på restauranger.
– Redan idag används den frivilliga ursprungsmärkningen Kött från Sverige av ett antal restauranger som enkelt och tydligt vill visa köttets ursprung för sina gäster. Frågan ”Var kommer köttet ifrån?” är ständigt återkommande och relevant från många restauranggäster och därmed även för restauranger och storkök som serverar det, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB.
– En viktig effekt av märkningen Kött från Sverige är just att den på ett enkelt sätt visar köttets ursprung. Märkningen har en hög trovärdighet baserad på de regler och kontroller som den vilar på – djuret är fött och uppfött i Sverige och köttet är både förädlat och förpackat här. Samtidigt innebär just märkets frivillighet bland annat att administration och komplicerade regelprocesser minimeras vilket gör det enklare att använda, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB.
Märkningen Kött från Sverige används på kött och charkuterier och är en del av den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige. Märkningen har funnits på marknaden i två år och har en hög kännedom – 8 av 10 känner till märkningen enligt YouGov, feb-18. Cirka 150 företag är anslutna till den frivilliga ursprungsmärkningen.
Regionalt
Örebronyheter
Related Posts
Latest News
-
Mingel – *Makeriet* Fredag 26 Juli 2024
Makeriet 2024.07.26 * Fredag * Stig in till Makeriet och...
- Posted juli 27, 2024
- 0
-
Lyckad fikakväll när Chrysler 57 Heaven bjöd in till bilträff
Igår torsdag 25 juli hade Chrysler 57 Heaven öppnat upp...
- Posted juli 26, 2024
- 0
-
Cleo till Under Bar Himmel
Cleo bjuder på storslagen hiphop Under Bar Himmel i augusti....
- Posted juli 26, 2024
- 0
-
ÖSK hälsar Erik Andersson välkommen
Örebro SK Fotboll har tagit in Erik Andersson, en mittfältare...
- Posted juli 26, 2024
- 0
-
Hjälmargös får skyddad ursprungsbeteckning i EU
Hjälmargös är en vildfångad färsk gös (Sander lucioperca) från Hjälmaren....
- Posted juli 26, 2024
- 0
-
Anställd på fritidsgård misstänkt för sexualbrott
En flicka har utsatts för sexualbrott i Örebro i någon...
- Posted juli 26, 2024
- 0
-
Illa genomtänkt skrotpremie risk för obefintlig miljövinst
Miljö- och klimatminister Romina Pourmokhtari meddelade på torsdagen, att regeringen...
- Posted juli 26, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login