- Invigning av nya danshuset på Kävesta folkhögskola
- The Riven är först ut i samarbete med Konstnärsnämnden
- Trots facklig blockad sök vård om du behöver
- Beslut om primärvården i norr är klart
- Traditioner med nya inslag i årets Valborgsfirande i Kumla
- Hemstickat i Wadköping återvänder för andra året i rad
- Första specialisterna bidrar till sjukvård i hela landet
- Naturbruksprogrammet i Örebro bjuder in till fest
- Besparingsåtgärder ger effekt
- Sju till frihetsberövade för grovt sabotage
Närodlade kryddor vid grillen
Sommar, sol och grilltider! Plantera ett gäng kryddväxter vid grillen och ge din mat ett extra lager av kärlek.
Kryddväxter som basilika, timjan, rosmarin, oregano, salvia, mynta och persilja piffar upp vilken rätt som helst. Dessutom doftar de gott och är superfina i krukplanteringar. När de blommar hjälper de pollinatörer som fjärilar och bin att hitta mat, vilket blir ett välkommet bidrag till den biologiska mångfalden. Timjan, oregano, salvia, mynta och persilja kan i vissa delar av Sverige övervintra i krukorna eller så kan man klippa ner dem och torka kryddorna mörkt, torrt och svalt. Kryddväxterna trivs i vanlig planteringsjord och i ett varmt läge.
Doftande kryddväxter och sommarblommor i fin kombo för både människor, fjärilar, humlor och bin. Foto: Minna Mercke Schmidt
Foto: Blomsterfrämjandet
Salvia Rockin Lavender i full blom.
Foto: Blomsterfrämjandet
Trädgårds-, citron-, backtimjan
Timjan är en flerårig växt som blir 10-20 cm hög. Torktålig och vacker marktäckare i exempelvis ett stenparti i full sol, eller i krukor som inte vattnas så ofta. Timjan passar till vilt, pasta, potatis, soppor och örtte. Timjan är känslig för hårda vintrar och barfrost så täck gärna med löv eller granris.
Foto: Blomsterfrämjandet
Persilja
Persilja är tillsammans med dill vår vanligaste färska krydda och det finns både krus- och slätbladig samt rotpersilja. Persiljan är en tvåårig växt som ger bäst skörd första året. På riktigt varma och dränerade platser kan den också bli flerårig. Om persiljan övervintras utomhus går den i blom andra året och kan då självså sig. Persilja kan användas i nästan alla maträtter, i sallader och som garnering.
Foto: Blomsterfrämjandet
Citronmeliss
Citronmeliss är en flerårig växt som blir 40 cm hög. Den sprider sig lätt med såväl utlöpare som frö. Dess friska citronsmak gör den mycket användbar och den passar utmärkt till fisk, sallad, ägg, lugnande te, bakverksdekorationer, i vattenkaraffen och drinken.
Foto: Minna Mercke Schmidt
Basilika
Basilika är en ettårig växt i Sverige som finns i många smakvarianter och med olika färg och form på bladen. Basilika blir 20-30 cm hög och trivs bäst i ett vindskyddat och varmt läge med jämn fuktighet i jorden. Perfekt att odla i växthus. Basilika är frostkänslig, så plantera inte ut förrän risken för frost är över. Passar perfekt till tomat- och mozzarellasallad, örtsåser, pesto m.m.
Foto: Arvidssons i Fjärås
Rosmarin
Rosmarin är en flerårig kryddväxt med fantastisk smak och arom. Det är en torktålig solälskare som omgetts av mystik ända sedan antiken. Används i matlagning med lätt hand, till lamm, kyckling, inläggningar med fetaost eller som smaksättning av vinäger. Rosmarin passar både i kryddgården och i rabatten, men gör sig allra bäst i kruka. Eftersom rosmarin är dåligt vinterhärdig i större delen av Sverige kan krukan lyftas in och övervintras ljust och frostfritt. Rosmarin lär bevara minnet och det ungdomliga sinnelaget.
Nöje
Örebronyheter
Källa: Blomsterfrämjandet
Related Posts
Latest News
-
Medborgarforskning avslöjar effekter av ett förändrat klimat
Vintern har, som vanligt, varit nyckfull, med flera snöperioder och...
- Posted april 26, 2024
- 0
-
SJ släpper sommarens biljetter
Nu finns biljetter fram till 1 september tillgängliga att köpa hos...
- Posted april 26, 2024
- 0
-
Invigning av nya danshuset på Kävesta folkhögskola
Lördag den 27 april invigs Kävesta folkhögskolas nya danshus på...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
The Riven är först ut i samarbete med Konstnärsnämnden
The Riven är först ut i samarbete med Konstnärsnämnden, kring...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
Trots facklig blockad sök vård om du behöver
Vårdförbundets blockad är nu ett faktum, och inom hälso- och...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
Beslut om primärvården i norr är klart
Idag fattade hälso- och sjukvårdsnämnden beslut om hur primärvården i...
- Posted april 25, 2024
- 0
-
Traditioner med nya inslag i årets Valborgsfirande i Kumla
Traditionsenligt firar man in våren i Kumla stadspark på Valborgsmässoaftonskvällen,...
- Posted april 25, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login