All posts tagged "Gastronomi"

  • Destinationer för dig som reser för matens skull

    Grekland är känt för sin goda och enkla mat, men det grekiska köket är så mycket mer än bara gyros och bondsallad. Resebolaget TUI tipsar nu om fem matupplevelser som ger en djupare inblick i landets kulinariska...

    • Posted maj 26, 2025
    • 0
  • Upptäck mångsidiga Porto

    Apollo utvidgar satsningen på Portugal och lanserar flexibla reser till Porto, staden där strandliv, konst, gastronomi, arkitektur och fotboll går hand i hand! — Portugal kallas ofta för Spaniens lillebror, men även om det finns många likheter...

    • Posted april 14, 2025
    • 0
  • Här är studenternas hållbara måltidskoncept för framtidens Grythyttan

    En korvkiosk med vildsvinskorv, smör som lagrats i en myr och smakar som en naturupplevelse och mörten som en självklar fisk på tallriken 2030. Det är några av idéerna när studenter från Restaurang- och hotellhögskolan presenterar måltidskoncept...

    • Posted november 18, 2021
    • 0
  • Miljövänligt odlad gourmetfisk tas fram

    Efterfrågan på fisk och skaldjur ökar stadigt, samtidigt som nästan 90 procent av världens kommersiella fiskbestånd utnyttjas maximalt eller till och med är överfiskade. En stor del av den vildfångade fisken går till djurfoder. Detta är inte...

    • Posted oktober 16, 2019
    • 0