All posts tagged "Matsvinn"

  • Matsvinnet ökar hos restauranger

    En ny undersökning av restaurangbranschen visar att mängderna mat som slängs har ökat markant sedan pandemin, och är betydligt större än vad som tidigare har beräknats. Livsmedelsavfallet från restauranger motsvarar tio kg per person och år, vilket...

    • Posted december 12, 2024
    • 0
  • Mer i magen och mindre svinn

    I Örebro kommuns klimatstrategi finns ett mål att minska matsvinnet. Måltidsverksamheten jobbar aktivt med det sedan många år, men nu ska det intensifieras. Under hösten kommer därför ett antal skolrestauranger på grundskolan uppmärksamma detta för att öka...

    • Posted oktober 7, 2024
    • 0
  • Sveriges äldsta krydda ska minska matsvinnet

    Örebro jobbar med ett nytt hållbarhetsinitiativ som syftar till att minska matsvinnet genom att öka kunskapen kring bäst före-märkningen på matvaror, och som TV4-nyheterna har uppmärksammat.  En tredjedel av all mat som produceras i världen äts aldrig...

    • Posted juli 18, 2024
    • 0
  • Atria minskar sitt matsvinn

    Atria som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag har tecknat donatoravtal med Matmissionen. Genom samarbetet kan Atria minska matsvinnet vid sina sju svenska fabriker, samtidigt som de stödjer Matmissionens arbete för människor i ekonomisk utsatthet. I...

    • Posted juni 11, 2024
    • 0
  • Hushållen står för mindre del av matsvinnet

    Enligt tidigare rapporter kom två tredjedelar av matsvinnet från hushållen, men nya siffror visar att det är knappt hälften. Det innebär att större delen av matsvinnet kastas tidigare i livsmedelskedjan; i jordbruket, industri, butiker och restauranger. –...

    • Posted mars 18, 2024
    • 0
  • Svenskarna mer aktiva i att minska matsvinnet

    Svenskarna mer aktiva i att minska matsvinnet, var tredje försöker slänga mindre mat än tidigare. Januari är årets tuffaste månad ekonomiskt för många svenska hushåll, ett sätt att dra ner på kostnaderna är att slänga mindre mat....

    • Posted januari 24, 2024
    • 0
  • Varma matsvinnstips för julbordet

    Ett första steg är att mäta matsvinnet så du har bra koll på var det mesta av svinnet uppstår. Vid buffér som julbord blir oftast tallrikssvinnet störst. Det kan också vara en idé att informera och påminna...

    • Posted december 10, 2023
    • 0
  • Färska grönsaker det som svenskarna slänger mest

    Grönsaker, rotfrukter och mejerivaror står för den största andelen matsvinn i svenska hushåll. Det visar en ny undersökning från Norstat, som gjorts på uppdrag av Findus i Sverige. Det är också tio gånger vanligare att svenskarna kastar...

    • Posted december 9, 2023
    • 0
  • Stora insatser för minskat matsvinn i Örebro

    Idag på den internationella matsvinnsdagen, har matsvinnsfrågan uppmärksammats på flera håll i Örebro. Fyra riksdagsledamöter, både från regeringspartierna och oppositionen, besökte Matsmart och Örebro Stadsmissions Matcentral som båda kämpar för minskat matsvinn. På Matsmarts nordiska lager i...

    • Posted september 29, 2023
    • 0
  • Stopp för matsvinn på semesterresan

    Ving vill stoppa matsvinn på semesterresan, inleder samarbete med Too Good To Go i pilotprojekt på Mallorca. Upp till 40 procent av den mat som produceras i världen går till spillo enligt en rapport från WWF. För...

    • Posted juni 16, 2023
    • 0