- Berätta en bok i sommar – Linda tipsar
- Historia och arkitektur i ny stadsvandring
- Svenska Kids’ Club utbildning för att stötta våldsutsatta barn
- Problem med laddstationerna i Ljusnarsbergs kommun
- Utbildningar Backa barnet hösten 2025 i Degerfors
- Jazz på Örebro slott fyller juli med sväng
- Satsning på framtiden genom byggkollo
- Dags för Barnveckan i Askersund
- Djupadalsbadets hopptorn hålls stängt säsongen ut
- Skolstartskalas i Hallsberg
Nytt regelverk för försäljning av ägg

Den 8 december infördes en ny lag kopplat till försäljning av ägg. Den nya lagen innebär att butiker kan sälja ägg i sju extra dagar vilket betyder att fullgoda produkter som tidigare kasserats nu kan säljas till konsumenter.
Lidl Sverige har länge arbetat för en mer hållbar äggproduktion och har, som enda aktör på marknaden, krav på att alla ägg ska komma från frigående höns, även som ingrediens i Lidl Sveriges egna märkesvaror.
Från och med den 8 december ändras reglerna för försäljning av ägg i butik, en förändring som är positiv utifrån flera olika aspekter. Tidigare fick butiker inte sälja ägg till konsument om det inte varit minst sju dagar kvar till bäst före-datum. Det innebär att ägg som inte kunnat säljas har kasserats, trots att bäst före-datumet varit upp till en vecka bort.
– Vi välkomnar beskedet från Livsmedelsverket då det tidigare regelverket snarare varit anpassat till den sydeuropeiska värmen. Den här lilla men viktiga justeringen av regelverket hjälper oss att fortsatt erbjuda våra kunder mat av högsta kvalitet till bästa pris, och samtidigt nå vårt mål om minskat matsvinn med 50 %, ett av våra mest prioriterade hållbarhetsmål, säger Caroline Kjerstadius, hållbarhetschef på Lidl Sverige.
Som enda aktör på den svenska livsmedelsmarknaden rapporterar Lidl Sverige sitt matsvinn helt transparent, i antal ton. Fram till 2025 ska Lidl Sverige minska mängden matsvinn med 50 % jämfört med basåret 2017.
Sedan 2016 har Lidl Sverige som krav att alla ägg kommer från frigående höns, vilket även gäller när ägg används som ingrediens i en produkt från Lidls Sveriges egna märkesvaror.
– I tillägg till Antibiotikariktlinjerna som vi undertecknat är vi stolta över att vi som enda livsmedelskedja ställer kravet att alla ägg – oavsett om det är i ett äggpaket eller som en ingrediens i en kaka eller färdigrätt inom våra egna märkesvaror – ska komma från frigående höns, säger Caroline Kjerstadius, hållbarhetschef på Lidl Sverige.
Sverige
Örebronyheter
Källa: Lidel
Related Posts
Latest News
-
Rekordmånga elever mister studiebidraget på grund av ogiltig frånvaro
Andelen gymnasieelever som får studiebidraget indraget, på grund av ogiltig...
- Posted juli 9, 2025
- 0
-
Unga på SiS ska få bättre vård
Barn och unga som vårdas på särskilda ungdomshem har ofta...
- Posted juli 9, 2025
- 0
-
Resmål i ett nötskal för alla som älskar pistage
En intensiv grön nyans har tagit över såväl sociala medier...
- Posted juli 9, 2025
- 0
-
Nattens händelser från polisen
Nedan följer ett urval av de ärenden som polisen har...
- Posted juli 9, 2025
- 0
-
Sverige blir medlem i FN-organet UNCITRAL
Sverige inleder nu sitt medlemskap i FN:s kommission för internationell...
- Posted juli 9, 2025
- 0
-
Berätta en bok i sommar – Linda tipsar
Vare sig solen skiner eller det regnar på tvären, är...
- Posted juli 8, 2025
- 0
-
Historia och arkitektur i ny stadsvandring
Historia och arkitektur i länsmuseets nya stadsvandring Tidsfönster, Gå ut på...
- Posted juli 8, 2025
- 0
You must be logged in to post a comment Login