All posts tagged "Offentliga kök"

  • Mer svenskt i offentliga upphandlingar

    De offentliga köken handlar alltmer svenskt, visar en granskning som Dagens Samhälle har gjort. Trenden slog igenom på allvar efter fjolårets torka. Nu efterlyser den största leverantören ett rådgivande organ för att göra hållbara upphandlingar enklare. Det...

    • Posted mars 21, 2019
    • 0
  • Länet | Offentliga kök köper in mer ekologisk mat

    Sju procent mer ekologisk mat och två procent minskat matsvinn. Det blev resultatet för de 42 offentliga köken i projektet Hållbara måltider i Örebro län, som genomförts i två omgångar åren 2013–2016. En del i arbetet har...

    • Posted maj 25, 2016
    • 0