All posts tagged "Restauranger"

  • Färska svenska örter rusar inför jul

    Inför jul ökar efterfrågan på färska örter, när både konsumenter och restauranger vill sätta en grön prägel på julbordet. Sveriges ledande odlare av svenska örter, Svegro, ser en tydlig uppgång i försäljning av framförallt dill, persilja och...

    • Posted december 23, 2025
    • 0
  • En av tre använder AI för att planera sin semester

    Svenskarna har snabbt tagit till sig AI som en del av reseplaneringen, en ny Sifoundersökning från TUI visar att en av tre svenskar använder AI när de planerar sin semester. Undersökningen som genomförts av Kantar Media på...

    • Posted december 21, 2025
    • 0
  • Utan småföretagen stannar Örebro län

    Visste du att landets småföretagare och deras anställda är den största kommunala skattebetalaren i nio av tio svenska kommuner? Det är företagarna man möter varje dag, lokala butiker, byggfirmor, restauranger, konsulter, frisörer och verkstäder som är både...

    • Posted april 14, 2025
    • 0
  • Kräftgång för restauranger efter prisökningar

    Julborden är avklarade och för restaurangerna börjar ett nytt år med lugnare veckor. Efter tuffa pandemiår har restaurangernas försäljning legat ganska stilla om man justerar för prisökningar, visar ny statistik från SCB. De svenska restaurangernas totala försäljning...

    • Posted januari 7, 2025
    • 0
  • Matsvinnet ökar hos restauranger

    En ny undersökning av restaurangbranschen visar att mängderna mat som slängs har ökat markant sedan pandemin, och är betydligt större än vad som tidigare har beräknats. Livsmedelsavfallet från restauranger motsvarar tio kg per person och år, vilket...

    • Posted december 12, 2024
    • 0
  • Restauranger ska informera konsumenter om köttets ursprungsland

    Regeringen ger Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter, om att restauranger och storhushåll ska informera konsumenter om ursprungsland för kött. – Många konsumenter vill göra medvetna val om maten de äter och då är god information...

    • Posted april 21, 2024
    • 0
  • Hushållen står för mindre del av matsvinnet

    Enligt tidigare rapporter kom två tredjedelar av matsvinnet från hushållen, men nya siffror visar att det är knappt hälften. Det innebär att större delen av matsvinnet kastas tidigare i livsmedelskedjan; i jordbruket, industri, butiker och restauranger. –...

    • Posted mars 18, 2024
    • 0
  • Wolts användare har sagt sitt

    Idag offentliggörs vilka restauranger och butiker i Örebro som fått högst betyg, av Wolts användare under 2023 i bolagets årliga utmärkelse Wolt Awards. Användarna har fått tycka till om allt från hur mat smakar och ser ut,...

    • Posted februari 12, 2024
    • 0
  • Kajsa vill slå hål på myten om servicearbetet

    Kajsa Hult har undersökt restaurangers platsannonser och vad serveringspersonal uppskattar med sitt yrke, två bilder som krockar. – För en hållbar utveckling i restaurangbranschen måste vi lyssna på personalen, säger Kajsa Hult, doktorand i måltidskunskap vid Örebro...

    • Posted november 15, 2023
    • 0
  • Krögarjakten är i hamn

    Det pågår en omfattande förnyelse av kvarteret Hållstugan intill Stortorget i centrala Örebro. Här skapar ÖrebroBostäder AB en levande mötesplats både för örebroare och besökare. Byggprojektet omfattar bostäder, restauranger, butiker, caféer, ett nytt torg och gröna stråk....

    • Posted augusti 15, 2023
    • 0