- Andra maj presenteras det vinnande förslaget för Solbacka i Kumla
- En dålig dag för Marcus Ericsson
- Viktig hemvinst för Örebro SK
- Örebro Teater släpper spelåret 2024–2025
- Stora skillnader i ärftlighet för våra vanligaste ryggsjukdomar
- Brand på Restalundsvägen 20 i Örebro (Uppdatering)
- Corem hyr ut till gymkedjan Member 24 i Örebro Entré
- Mingel – *Makeriet* Lördag 27 April 2024
- Johan Pehrson besöker Degerfors
- Nattens händelser från polisen
Lokalt | Örebroforskare ska ta fram fram godare dill med UV-ljus
Godare dill och basilika som håller längre, och det är ultraviolett ljus som ska öka kvaliteten på kryddor och grönsaker.
Professor Åke Strid vid Örebro universitet har fått 3 miljoner kronor av Formas för forskning som kan göra svenska växthusodlare mer konkurrenskraftiga.
– Grödor som luktar och smakare godare och som håller längre ger ett mervärde för konsumenterna. Detta leder också till mindre svinn och mindre användning av kemikalier i odlingen, säger Åke Strid.
Huvudmålet med forskningen är att förstå hur det ultravioletta ljuset påverkar tillväxten hos grönsaker och produktionen av fytokemikalier. Fytokemikalier innefattar vitaminer och andra substanser som är viktiga i en hälsosam föda. Forskningens mål är att spåra hur dessa nyttigheter kommer till, som molekyler, i cellerna och i organismerna.
Ultraviolett ljus, UV-ljus, kommer från solen och är osynligt för det mänskliga ögat. Kunskapen finns om att UV-ljuset är viktigt för tillväxten hos växter. I växthus hindras denna strålning av materialet i växthusens tak från att nå plantorna.
– Vi vill se hur extra UV-ljus i låga och kortvariga doser kan öka produktionen av fytokemikalier i kryddväxter och bladgrönsaker, säger Åke Strid.
Genom ökad förståelse för hur vitaminer och andra fytokemikalier produceras i växter öppnas möjligheten att använda UV-ljus för att öka kvaliteten vid växthusodlingar. Därmed får odlare i det solfattiga Sverige möjlighet att konkurrera på andra villkor.
Denna forskning är en förlängning av ett projekt som KK-stiftelsen finansierar i ytterligare ett år.
Örebro Universitet
Örebronyheter
Related Posts
Latest News
-
Andra maj presenteras det vinnande förslaget för Solbacka i Kumla
Under 2023 har en idétävling pågått med syfte att få...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Var femte tonåring planerar fylla på Valborg
Var femte (21 procent) tonåring, 15–18 år, tror att de...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Krisen långt ifrån över för arbetarhushållen
Svenska arbetare har sett sin ekonomi försämras under de senaste...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Tänk på att redovisa dricks om inte arbetsgivaren gjort det
Dricks är en skattepliktig ersättning, och den som tar emot...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Så får du ut det bästa av din MC-säsong
Hojen är framkörd och solen tittar fram, MC-säsongen ligger i...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Nattens händelser från polisen
Nedan följer ett urval av de ärenden som polisen har...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Vad är viktigast för att skapa harmoni i hemmet
Belysning, växter och möblernas placering är viktigast när svenskarna försöker...
- Posted april 29, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login