Home   >   Nöje   >   Oväntade maträtter du inte får missa på resan

Oväntade maträtter du inte får missa på resan

By on 5 november, 2022
Bild: Club Med

Att äta pizza i Italien eller paella i Spanien är en självklarhet. Men på din nästa semester finns det andra, mer oväntade, rätter du bara måste testa. Varför inte ge sjöborrar en chans? Eller byt ut skaldjuren i din paella mot hare.

Club Med listar de mest spännande rätterna du inte får missa när du turistar i ett nytt land. 

Nu när vardagsrutinerna är tillbaka och kylan tränger sig på är det många som drömmer sig bort till något annat och planerar inför sitt nästa resmål. Men resor innebär inte bara nya miljöer och sevärdheter. Semestern ska också upplevas genom nya dofter och smaker. Vissa maträtter är givna att testa när man upplever kulturen i ett annat land, men när pizzan är uppäten på din semester vid Italiens kust finns det fler maträtter att avnjuta – bara du har ett öppet sinne och vågar testa nya saker.

– Världen är full av unika och välsmakande rätter för matälskaren. Jag tror mycket på att tänka nytt och välja något man vanligtvis inte brukar eftersom alla upplevelser, speciellt i matväg, gör en resa extra minnesvärd. Med lite research kan man hitta de lokala specialiteterna som man annars lätt missar som turist, säger Nicolas Bresch, Marknadschef på Club Med.

Club Meds tips på spännande rätter och var du hittar dem:

1. Pasta med sjöborre (spaghetti ai ricci di mare) – Italien

Italien är känt för sin fantastiska mat och det är självklart svårt att motstå en färsk pasta och ett kallt glas vin på en uteservering vid havet. Det fina med pastarätter är att det går att välja mellan så många olika alternativ. Våga testa något nytt och beställ en pasta med sjöborre.

Inuti den taggiga fisken gömmer sig nämligen ljuvliga smaker.

…………….

2. Chokladsalami (salame de chocolate) – Portugal

Bli inte rädd för namnet – det är faktiskt inte en korv gjord utav choklad. Chokladsalamin är ett bakverk gjort utav kakao, ägg, smör och trasiga kakor som vid en första anblick kan misstas för en salami. Ibland tillsätts även portvin eller rom till denna sötsak.

…………….

3. Paella med hare (paella de liebre) – Spanien

Ett intressant alternativ till en traditionell paella, som är gjord på bland annat ris och saffran, är att byta ut skaldjuren mot hare. Detta är inte så vanligt vid kusten, men har länge tillagats i olika trakter runtom i landet.

…………….

4. Hjärtmusslor (hoy kraeng) – Thailand

Hjärtmusslor, eller blood clams som de heter på engelska, är en perfekt delikatess för skaldjursälskaren. Dessa musslor kan hittas både på restauranger och matmarknader i Thailand. Namnet kommer från den röda hemoglobinvätska som finns i musslorna, som kan tyckas likna blod.

…………….

5. Söt valnöt med skal (karidaki glyko) – Grekland

Karidaki glyko betyder söt valnöt på grekiska och är en dessert gjord på hela valnöten (även skalet). Blir man bjuden på denna goda dessert bör man absolut tacka ja, då processen för att göra den kan ta upp till 15 dagar.

Nöje | Världen
Örebronyheter

Källa Club Med

You must be logged in to post a comment Login