- Försvarsmakten ska förbereda styrkebidrag till Lettland
- Mingel – *Makeriet* Fredag 26 April 2024
- Make Music Corner på Makeriet
- Nu startar Nina egen vårdcentral
- Nu drar årets båtturer på Hjälmaren igång
- Bidra till en bra sommar för barn och ungdomar i Hällefors
- Bästa resultatet någonsin för Nora kommuns företagsklimat
- Stora kostnadsökningar för inhyrd personal i Örebro län
- Kommunkonst med känsla av natur visas på Lindesbergs stadsbibliotek
- Hans Sigge tar över ansvaret för kulturdonationen i Guldsmedshyttan
Scandic inför totalstopp mot ägg från burhöns
Scandic Hotels, Nordens ledande hotellföretag, har beslutat att upphöra med användning av ägg från hönor i bur. Årligen serveras mellan 11,5–13 miljoner ägg* på Scandics hotell, majoriteten av dessa kommer redan från frigående höns, men från och med september 2018 påbörjas en successiv övergång att fasa ut burägg i alla produkter.
En stor del av äggen som serveras på Scandic idag kommer från frigående höns men ägg från burhöns göms ofta som ingrediens i färdiga produkter. Därför upprättar Scandic en buräggspolicy gentemot leverantörerna för att säkerställa att produkterna Scandic köper inte innehåller burägg.
– Jag är glad över att vi tagit detta beslut om att bli helt buräggsfria. Det känns som ett naturligt steg i vårt kontinuerliga hållbarhetsarbete där vi alltid försöker göra medvetna val utifrån den påverkan de har på miljön och djurens välfärd, säger Thomas Fankl, ansvarig för Scandics Food & Beverage-verksamhet i Sverige
Enligt organisationen Djurens Rätt sitter fortfarande ca 12 procent, eller strax över en miljon, hönor i bur i Sverige, men siffran minskar stadigt tack vare att både företag och konsumenter väljer bort ägg från hönor i bur.
– Vi på Djurens Rätt tycker att det här är oerhört positiva nyheter och Scandic visar verkligen med sitt beslut att de ligger i framkant inom sin sektor. Det här kommer garanterat göra skillnad för väldigt många hönor, säger Nathalie Söderström, Ansvarig för företagsrelationer på Djurens Rätt.
Beslutet om att inrätta en buräggsfri policy är ett resultat av Scandics pågående arbete med hållbarhet. Bara det senaste åren har Scandic Sverige genomfört flera förändringar inom mat och dryck för att bidra till en mer hållbar omvärld. Exempel på det är Scandics allergivänliga frukost med veganska alternativ, 100 procent svensk kyckling på alla restauranger, inga sugrör eller drinkpinnar av plast, maträddarappen Karma ansluten på merparten av hotellen och nu senast Beyond Burger at Scandic, en helt växtbaserad burgare som från och med den 11 september serveras på samtliga Scandichotell i Sverige.
Den nya policyn gäller alla Scandichotell inom koncernen. Hela skalägg och produkter som innehåller ägg från burhöns kommer successivt att fasas ut mellan september 2018 och 2020, med undantag för hotellen i Norge där de kommer vara klara 2022.
Regionalt
Örebronyheter
*ägg i flera olika former, såsom hela, flytande och kokta
Related Posts
Latest News
-
Försvarsmakten ska förbereda styrkebidrag till Lettland
Regeringen har beslutat att ge Försvarsmakten i uppdrag att planera...
- Posted april 27, 2024
- 0
-
Mingel – *Makeriet* Fredag 26 April 2024
Makeriet 2024.04.26 * Fredag * Stig in till Makeriet och...
- Posted april 27, 2024
- 0
-
Brand i bostad i Askersund (Uppdatering)
Polisen är på plats vid en brand i Askersunds kommun,...
- Posted april 26, 2024
- 0
-
Make Music Corner på Makeriet
Succén Make Music Corner gör comeback på Makeriet! Christina Danas...
- Posted april 26, 2024
- 0
-
Nu startar Nina egen vårdcentral
Nina Pasanen är en av de första läkarstudenter som tagit...
- Posted april 26, 2024
- 0
-
Nu drar årets båtturer på Hjälmaren igång
Lördagen den 4 maj startar årets första båtturer med möjlighet...
- Posted april 26, 2024
- 0
-
Bidra till en bra sommar för barn och ungdomar i Hällefors
Vill din förening arrangera sommarlovsaktiviteter för barn och unga mellan...
- Posted april 26, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login