- En dålig dag för Marcus Ericsson
- Viktig hemvinst för Örebro SK
- Örebro Teater släpper spelåret 2024–2025
- Stora skillnader i ärftlighet för våra vanligaste ryggsjukdomar
- Brand på Restalundsvägen 20 i Örebro (Uppdatering)
- Corem hyr ut till gymkedjan Member 24 i Örebro Entré
- Mingel – *Makeriet* Lördag 27 April 2024
- Johan Pehrson besöker Degerfors
- Nattens händelser från polisen
- KIF Örebro förlorade tredje raka matchen
Smaka på Kanarieöarna
Kanarieöarna är en av de regioner i Spanien som har flest matfestivaler och matmässor. Här finns mängder av gastronomiska upplevelser att hämta, och snart stundar bland annat öarnas mango- och avokadomässa samt bio- och matfestivalen Cine+Food.
Kanarieöarnas gastronomi värnar om kvalitet, tradition och innovation. Ögruppen har en stark lokal jordbruksproduktion och en livskraftig fiskenäring, samt en progressiv restaurangscen, som varje år hyllas och visas upp under olika matfestivaler och matmässor runt om på öarna. I år är inget undantag. Under sensommaren, hösten och vintern planeras en rad matevenemang.
De kanariska öarna La Palma, Lanzarote, El Hierro, Fuerteventura och nästan halva Gran Canaria har förklarats som biosfärreservat av UNESCO. Ögruppens rika jordmån och gynnsamma klimat gör att grödor trivs och växer fort. Den lokala livsmedelsproduktionen omfattar bland annat avokado, som har odlats på Kanarieöarna sedan 1600-talet. Även potatisen har en rik tradition på öarna, då den infördes redan på 1500-talet. Kanarieöarna anordnar årligen sin egen potatismässa, 2022 hålls den i september i den pittoreska byn Teror på Gran Canaria.
Ett besök på en matfestival eller matmässa är ett utmärkt sätt att lära känna det autentiska kanariska köket. Förutom fantastiska lokala råvaror, presenteras och säljs även maträtter som ofta är lagade av de främsta kockarna i regionen, av vilka många även är högt rankade på nationell och internationell nivå.
Matfestivalerna och matmässorna ger dess besökare möjligheten att smaka på en del av öarnas historia. På grund av sitt geografiska läge verkar Kanarieöarna som en slags bro mellan tre kontinenter (Afrika, Amerika och Europa) vilket gör ögruppen till en smältdegel av olika kulturer – med det bästa från tre gastronomiska världar.
Matfestivaler och Matmässor 2022
Augusti
Ruta del Gallo (Tuppens rutt)
Datum: 17–31 augusti
Plats: Los Llanos de Aridane, Tazacorte och El Paso, La Palm
Cine+Food Festival (Bio- och matfestival)
Datum: 26–28 augusti
Plats: Las Palmas, Gran Canaria
September
Feria Insular de la Papa (Öarnas potatismässa)
Datum: 10–11 september
Plats: Teror, Gran Canaria
Feria del Mango y el Aguacate (Mango- och avokadomässan)
Datum: 3 september
Plats: Playa de Mogán, Gran Canaria
GastroCanarias (Gastronomiska Kanarieöarna)
Datum: 27–29 september
Plats: Santa Cruz, Teneriffa
Oktober
MercaFest El Paso (Lokal marknad i El Paso)
Datum: 18–19 oktober
Plats: El Paso, La Palma
November
Mes del Vino (Vinmånaden)
Datum: Hela november
Plats: La Laguna, Teneriffa
Ruta de la Tapa de Setas (Rutten för tapas med svamp)
Datum: 12 november – 12 december
Plats: El Rosario, Teneriffa
Tanit El Festival de las Culturas (Tanit Kulturfestival)
Datum: 22–28 november
Plats: Puerto del Rosario, Fuerteventura
December
Feria de la Tapa Herreña Sabores (Smakernas tapasmässa i Herreña)
Datum: 14–16 december
Plats: Valverde, El Hierro
Nöje
Örebronyheter
Källa: Ehrenberg Sörensen
Related Posts
Latest News
-
Så får du ut det bästa av din MC-säsong
Hojen är framkörd och solen tittar fram, MC-säsongen ligger i...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Vad är viktigast för att skapa harmoni i hemmet
Belysning, växter och möblernas placering är viktigast när svenskarna försöker...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Nationella potthålsveckan sätter ljuset på de dåliga vägarna
Nu lanseras den Nationella potthålsveckan. Riksförbundet M Sverige uppmanar samtliga...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Försvarsminister Pål Jonson deltar i Nordefcos försvarsministermöte på Färöarna
Den 29–30 april reser försvarsminister Pål Jonson till Färöarna, för...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
En dålig dag för Marcus Ericsson
Under söndagskvällen var det dags för Indycar att köra säsongens...
- Posted april 28, 2024
- 0
-
Viktig hemvinst för Örebro SK
Under söndag en var det dags för Örebro SK...
- Posted april 28, 2024
- 0
-
Örebro Teater släpper spelåret 2024–2025
Urpremiär av nytt dokumentärteaterverk när Andreas Boonstra skärskådar källkritikens fall...
- Posted april 28, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login