- Smash Into Pieces bjuder skräpplockande barn på gratiskonsert
- Mensa Sverige har årssträff i Örebro
- Pihlskolan 100K fram till 31 maj
- Det vinnande förslaget av idétävlingen till Solbackaområdet
- Kulturskolan Garnalia i Lindesberg får bidrag
- Åtal väckt för mord vid skola i Örebro
- Bildspecial – 1 Maj i Örebro 2024
- Örebro SK damer tog poäng mot Sundsvall
- Vårdcentralernas digitala mottagning ersätts av tjänsten 1177 direkt
- Rapportera fynd av svartpälsbi
Ta hand om stekfettet i jul
Bild: Örebro kommun
Ta hand om stekfettet i jul, både som privatperson och restaurangägare. När matfett och matlagningsolja spolas ner i diskhon stelnar det till stora klumpar som orsakar stopp i avloppsledningarna, vilket ökar risken för översvämning i fastigheter.
Matfett hör hemma i avfallet, inte i avloppet. Låt inte stekfettet från julmaten orsaka stopp i avloppet.
Både antalet invånare och mängden serveringar i kommunen har ökat, vilket gör att mängden matfett och matlagningsolja som spolas ner i det kommunala ledningsnätet också ökat.
– Matfett som spolas ner stelnar och bildar stora fettklumpar i ledningar och pumpstationer, som ofta är svåra att få bort, berättar Christopher Jennebo, planerare på Teknik- och serviceförvaltningen. – När det blir stopp i avloppsledningarna ökar risken för översvämningar och vattenskador i fastigheter.
Använd hushållspapper eller pappersförpackning
Köttbullar, kål, skinka och korv är några exempel på mat som ofta tillagas vid jul. Efter matlagningen ska fett torkas ur grytor och stekpannor med hushållspapper, som slängs i den bruna matavfallspåsen. Stora mängder fett och olja behöver svalna.
Därefter ska det hällas i en tom pappersförpackning med skruvkork, som skruvas åt ordentligt, innan förpackningen slängs i restavfallspåsen. Förpackningen kan också lämnas in på någon av kommunens bemannade återvinningscentraler. Matfett hör hemma i avfallet, inte i avloppet.
Fastighetsägare och serveringar, kolla fettavskiljarna inför julhelgen
Det är fastighetsägarens ansvar att fettavskiljare, där matfett och olja samlas upp, finns och underhålls. Det är också viktigt att den som bedriver restaurangen, caféet eller livsmedelsverksamheten informerar fastighetsägaren om det finns behov av fettavskiljare eller om något inte fungerar som det ska.
– Inför julen serveras många julbord med mycket stekt mat, konstaterar Jonathan Björklund, abonnentingenjör på Teknik- och serviceförvaltningen. – Vi uppmanar fastighetsägare och restauranger att kolla så att fettavskiljaren har rätt dimension samt rätt antal tömningar. Det minskar risken för stopp i avloppet.
Viktigt att känna till är att fettavskiljare inte är konstruerade för att ta emot större mängder fett på en gång. Frityrolja eller liknande får inte tömmas direkt ner i avskiljaren. Det ska samlas upp och lämnas till återvinning.
Stora fettklumpar ger stora kostnader
Problematiken med fett och olja, som leder till stopp i ledningsnätet och översvämningar, genererar stora kostnader för privatpersoner, företag och försäkringsbolag samt för VA-verksamheten på Örebro kommun. Pengar som i stället kan läggas på att till exempel byta ut gamla ledningar eller på utökad sökning och lagning av läckor.
Mer information
På orebro.se/vattentips finns information till privatpersoner om hur man tar hand om matfett och olja efter matlagning. På orebro.se/fettavskiljare finns information om vad som gäller för fettavskiljare för fastighetsägare och serveringar.
Örebro
Örebronyheter
Källa: Örebro kommun
Related Posts
Latest News
-
Vårkollen visar att årets vår är tidig
Vårkollen visar att 2024 års vår är tidig jämfört med...
- Posted maj 3, 2024
- 0
-
Ökad sjukfrånvaro inom svenska företag
Sjukfrånvaron inom näringslivet fortsätter att öka, och det är framför...
- Posted maj 3, 2024
- 0
-
SMHI skänker dieselaggregat till sjukhus i Ukraina
I anslutning till att klimat- och miljöminister Romina Pourmokhtari de...
- Posted maj 3, 2024
- 0
-
Man bröt mot kontaktförbud
Man misstänkt för överträdelse av kontaktförbud gentemot anhörig. Under eftermiddagen beordrades...
- Posted maj 2, 2024
- 0
-
Smash Into Pieces bjuder skräpplockande barn på gratiskonsert
Över en halv miljon barn och unga i Sverige är...
- Posted maj 2, 2024
- 0
-
MC och min minibuss kolliderade på Länsväg 763 (Uppdatering)
En trafikolycka har inträffat på Länsväg 763 mellan Ås och...
- Posted maj 2, 2024
- 0
-
Mensa Sverige har årssträff i Örebro
Andra veckan i maj, 9-12/5, samlas ett stort antal av...
- Posted maj 2, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login