All posts tagged "Fisk"

  • Första fisken fångad i Centralarktis

    Atlanttorsk och bläckfisk förekommer mycket längre norrut än man tidigare trott. Som första forskare i världen har Pauline Snoeijs Leijonmalm vid Stockholms universitet tillsammans med sitt forskarteam kartlagt fiskbeståndet i centrala Norra Ishavet. Upptäckten, som presenteras i...

    • Posted februari 19, 2022
    • 0
  • Förhöjda halter av PFOS i röding från Vättern

    Vid provtagning av röding i Vättern konstaterade länsstyrelserna runt sjön förhöjda halter av PFOS, det finns idag inga gränsvärden för hur mycket PFOS som får finnas i fisk som livsmedel. Rekommendationen är dock att inte äta fisk...

    • Posted januari 26, 2022
    • 0
  • Hållbara recept från hela världen i ny kokbok från MSC

    Marine Stewardship Council (MSC) lanserar nu tillsammans med tio stjärnkockar från hela världen sin första internationella kokbok. Tanken är att recepten ska inspirera konsumenter att göra bästa möjliga miljöval när de köper fisk- och skaldjur. – Tillsammans med...

    • Posted februari 22, 2021
    • 0
  • Räcker fisken åt både fiskare och fåglar

    Naturens resurser är begränsade. Fisken i havet är ett välkänt exempel; fiskar vi för mycket idag blir det mindre kvar i morgon. Inom fiskeriförvaltningen försöker man beräkna vad som är ett hållbart fiske ur produktionsperspektiv, där människans...

    • Posted oktober 25, 2020
    • 0
  • Utan fisk, inga svalor – ny studie visar de komplexa sambanden mellan hav och land

    Svalor äter inte fisk. Trots det har tillgången på fisk i havet en central betydelse för en av Europas största kolonier av hussvalor; den på Stora Karlsö utanförGotland. En ny studie visar hur havsfåglarna – och deras...

    • Posted september 28, 2020
    • 0
  • Mindre fisk när vattnet blir varmare och brunare

    Många sjöar och kustområden i Nordeuropa blir både varmare och brunare på grund av klimatförändringar, och det påverkar livet i vattnet. Sannolikt kommer dessa förändringar att ge oss sjöar med mindre, yngre och mer långsamväxande fisk än...

    • Posted september 17, 2020
    • 0
  • Jodbrist hos gravida kan hämma utvecklingen av barnets hjärna

    En studie från EUthyroid visar att upp till 50 procent av alla nyfödda barn i EU kan lida av jodbrist vilket kan leda till begränsad kognitiv utveckling. Vit fisk som torsk, sej och kolja är en av...

    • Posted mars 6, 2019
    • 0
  • City Gross störst på färsk fisk online

    Nyligen påtalade Livsmedelsverket att svenskarna behöver äta mer fisk och skaldjur, både för hälsans och miljöns skull. Och bland livsmedelskedjorna lanserar City Gross nu det bredaste utbudet av färsk fisk online. Dessutom är man den enda kedjan...

    • Posted mars 4, 2019
    • 0
  • Brunt vatten påverkar fisken mindre än väntat

    Vattnet i världens insjöar blir allt mörkare. Detta fenomen, känt som ”förbruning”, har förväntats orsaka en utbredd nedgång i fiskpopulationerna. En ny studie av forskare vid Umeå universitet visar dock att antalet fiskpopulationer som påverkas av brunare...

    • Posted augusti 9, 2018
    • 0
  • Fisk skulle kunna förhindra Parkinsons sjukdom

    En studie från Chalmers kastar nytt ljus över sambandet mellan fiskkonsumtion och långsiktig neurologisk hälsa. Parvalbumin, ett protein som förekommer rikligt i flera fiskarter, har visat sig medverka till att förhindra uppkomsten av vissa proteinstrukturer som är...

    • Posted april 28, 2018
    • 0