All posts tagged "Salt"

  • Maten på bensinmackarna en riktig tillsatsbomb

    Flera av bensinmackarnas vanligaste maträtter är fullproppade med industriella tillsatser och salt. Det visar en genomgång av elva maträtter, hos fem kedjor som Vi Bilägare gjort tillsammans med ideella konsumentföreningen Äkta vara. Resultatet går på tvärs med...

    • Posted november 14, 2023
    • 0
  • Livsmedelsbranschen satsar på mindre salt i maten

    Tillsammans med 16 aktörer från livsmedelssektorn har forskningsinstitutet RISE beviljats finansiering från Vinnova för forskning i syfte att sänka salthalten i livsmedel. Målet är att med hjälp av nya metoder kunna sänka salthalten utan att försämra smak,...

    • Posted maj 30, 2017
    • 0