- En dålig dag för Marcus Ericsson
- Viktig hemvinst för Örebro SK
- Örebro Teater släpper spelåret 2024–2025
- Stora skillnader i ärftlighet för våra vanligaste ryggsjukdomar
- Brand på Restalundsvägen 20 i Örebro (Uppdatering)
- Corem hyr ut till gymkedjan Member 24 i Örebro Entré
- Mingel – *Makeriet* Lördag 27 April 2024
- Johan Pehrson besöker Degerfors
- Nattens händelser från polisen
- KIF Örebro förlorade tredje raka matchen
150 000 kilo gravad lax säljs runt påsk
Gravad lax är populärt på påskbordet.Bild: Norges sjömatråd
Lax tillhör de klassiska favoriterna på påskbordet. Enligt Norges sjömatråd skjuter försäljningen i höjden i samband med påsk, svenskarna köper till exempel fem gånger så mycket gravad lax som under andra månader.
Förra året såldes närmare 150 000 kilo gravad lax i april, vilket var mer än fem gånger så mycket som i månaderna före och efter påsk.
– Det handlas väldigt mycket lax de här dagarna och det syns tydligt i statistiken. Lax i alla former är oerhört populärt på påskbordet, inte minst gravad och kallrökt som ju passar utmärkt till äggen och mycket annat, säger Charlotte Rapp, Norges sjömatråd.
Konsumtion av fisk och skaldjur varierar mycket under året. Enligt rapporten ”Sjömat i Sverige 2022” toppar försäljningen av lax i samband med de stora högtiderna jul, midsommar och påsk.
Nöje | Sverige
Örebronyheter
You must be logged in to post a comment Login