- 18-årig entreprenör från Örebro lanserar Krisboxen
- KIF Örebro halkade ner på jumboplatsen
- Ett privilegium att få påverka EU:s framtida forskningspolitik
- Hallsbergs bibliotek öppnar på ny adress
- Sommarens utställning i Museum 20 kvadrat – Lappa och laga
- Jobba i EU-valet 2024 i Nora
- Riksbankens räntebesked startskott för ökat resande
- Grythyttan och Restaurang- och hotellhögskolan stärker samverkan
- Välkommen till fransk filmfestival på Bio Roxy i Örebro
- Jonathan Lekkerimäki, Örebro HK – Årets Junior i svensk hockey 2023/24
Lokalt | Matsvinnet i Örebro kommun minskar med en femtedel
Den senaste mätningen av matsvinn i Örebro kommun visade att svinnet har minskat med 19 procent, nästan en femtedel, sedan föregående mätning.
– Vi bedriver ett aktivt matsvinnsarbete och har kommit en bra bit på väg, men vi nöjer oss inte här utan vi vill alltid vässa oss ytterligare, säger Elsa Fries, mat- och klimatstrateg på Enheten för hållbar utveckling.
Det går åt mycket energi för att producera, transportera, lagerhålla och tillaga mat. Därför är det viktigt att vi verkligen äter upp det som lagas och inte slänger mat i onödan.
Matsvinnet mäts två gånger per år som en del i Örebro kommuns klimatplan och konceptet Smartare mat, där man tar ett helhetsgrepp på maten genom bl.a. säsongsanpassade menyer, ökad andel grönsaker, att välja hållbart producerat kött och köpa ekologiskt.
Läs mer här>>
Klimatstrategi och miljökommun
Just nu arbetar vi fram Örebro kommuns nya klimatstrategi, med målet att vi ska bli en klimatneutral kommunkoncern till 2030. Arbetet har dock redan visat resultat, bl.a. genom utmärkelsen Miljöbästa kommun 2015 i tidningen Miljöaktuellts rankning av Sveriges kommuner.
You must be logged in to post a comment Login