- En dålig dag för Marcus Ericsson
- Viktig hemvinst för Örebro SK
- Örebro Teater släpper spelåret 2024–2025
- Stora skillnader i ärftlighet för våra vanligaste ryggsjukdomar
- Brand på Restalundsvägen 20 i Örebro (Uppdatering)
- Corem hyr ut till gymkedjan Member 24 i Örebro Entré
- Mingel – *Makeriet* Lördag 27 April 2024
- Johan Pehrson besöker Degerfors
- Nattens händelser från polisen
- KIF Örebro förlorade tredje raka matchen
Överraska med Hot Honey och rotfrukter
Matlagningen i hemmen ökade under coronatiden. Men efter de 18 månaderna i köket som pandemin varade, söker vi söker nu efter genvägar. Med ”three ingredient recipes” kan man laga måltider genom att handla minimalt och recept som börjar på ”No” bygger på att eliminera tröttande moment som hackande, rörande, vispande och joxande.
Under nedstängningen lagade vi comfort food och husmanskost, som till exempel raggmunk, kålpudding och köttfärslimpa. När restriktionerna släpps så söker vi oss till andra ändan av smakspektrat med t ex röda starka såser som utökas. I USA används exempelvis ”Hot Honey” till att toppa allt från BBQ och pizza till ost och glass, rapporterar reklambyrån Food & Friends som årligen presenterar mattrender.
Varför inte prova en stark honungssås att toppa ugnsstekta rotsaker med. Och inte behöver grönsakerna joxas med särskilt mycket utan kan stekas hela eller delade i grova bitar med olja och salt. Morot, palsternacka, rotselleri, potatis, gul- eller rödbeta, lök och kanske lite kål om du vill.
Hittar du ingen färdig god sås kan du blanda pressad citron med honung, lite chiliflakes och en god olja som du ringlar över de stekta rotfrukterna. Servera med färsbiffar så blir far garanterat glad!
Nöje
Örebronyheter
Källa: Säsongens bästa
Related Posts
Latest News
-
Tänk på att redovisa dricks om inte arbetsgivaren gjort det
Dricks är en skattepliktig ersättning, och den som tar emot...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Så får du ut det bästa av din MC-säsong
Hojen är framkörd och solen tittar fram, MC-säsongen ligger i...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Vad är viktigast för att skapa harmoni i hemmet
Belysning, växter och möblernas placering är viktigast när svenskarna försöker...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Nationella potthålsveckan sätter ljuset på de dåliga vägarna
Nu lanseras den Nationella potthålsveckan. Riksförbundet M Sverige uppmanar samtliga...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
Försvarsminister Pål Jonson deltar i Nordefcos försvarsministermöte på Färöarna
Den 29–30 april reser försvarsminister Pål Jonson till Färöarna, för...
- Posted april 29, 2024
- 0
-
En dålig dag för Marcus Ericsson
Under söndagskvällen var det dags för Indycar att köra säsongens...
- Posted april 28, 2024
- 0
-
Viktig hemvinst för Örebro SK
Under söndag en var det dags för Örebro SK...
- Posted april 28, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login