- Tungt race för Marcus Ericsson
- Ännu en förlust för Örebro SK
- Petteri skrapade Triss i tv vann 250 000 kronor till sambon
- Örebro kommun fortsätter sitt trygghetsskapande arbete
- En myras betydelse ett street art-projekt i Kumla
- ÖSK Damer förlorade mot Umeå IK
- Snart öppnar årets sommarutställning på Bergöös i Hallsberg
- Sveriges mest kattäta kommuner dubbelt Örebro län i toppen
- 15 416 barn plockade skräp under våren
- Aktiviteter under sommarlovet i Degerfors
Jordnötter och jordnötssmör minskar stress hos unga vuxna

Barcelona Universitet har publicerat ny forskning som visar att konsumtion av jordnötter och jordnötssmör kan förbättra kognitiv funktion och minska stress hos friska unga vuxna. Forskare pekar på polyfenoler i jordnötter som sannolikt hjälper minne, förmåga att ta sig för saker och bearbetningshastighet och resulterade i en minskning av stresshormon, ångest- och depressionsnivåer i en grupp med studenter.
”Förbättringen av minnesfunktionen och stressresponsen efter att ha konsumerat vanliga jordnötter och jordnötssmör verkar ha samband med de psykiska hälsoeffekterna av bioaktiva föreningar som resveratrol och p-kumarsyra som finns i jordnötter, liksom den ökade halten av kortkedjiga fetter syror och mycket långkedjiga mättade fettsyror i plasma och avföring i samband med jordnötsförbrukning,” kommenterar Dr. Rosa M. Lamuela-Raventós vid universitetet i Barcelona.
Deltagarna konsumerade antingen 25 gram rostade jordnötter om dagen med skal eller två matskedar (32 gram) per dag jordnötssmör eller två matskedar (32 gram) om dagen ett kontrollsmör. Kontrollen hade en liknande näringsämnesammansättning som de rostade jordnötterna och jordnötssmöret men var fri från fenolföreningar och fibrer.
Mindre stresshormon, ångest och depression.
I början och slutet av studien utvärderade forskningspersonalen deltagarnas kognitiva funktioner med ett brett spektrum av neuropsykologiska tester och frågeformulär. Testerna utvärderade de tre huvudsakliga kognitiva domänerna – minne, verkställande funktion och bearbetningshastighet.
Resultatet visade att jordnötskonsumtionen minskade stresshormon, ångest- och depressionsnivåerna i gruppen som åt jordnötter och jordnötssmör.
”Detta är den studien första i sitt slag som pekar på de potentiella fördelarna för hjärnan med jordnöts- och jordnötssmörkonsumtion i en yngre åldersgrupp”, kommenterar medförfattaren Dr Sterling. ”Resultaten visar att ett litet tillskott till kosten kan ha en betydande inverkan.”
Hälsa | Sverige
Örebronyheter
Källa: David Grönte Medicinsk Konsult AB
Related Posts
Latest News
-
Tungt race för Marcus Ericsson
Under söndagskvällen körde Indycar serien Xpel Grand Prix på Road...
- Posted juni 22, 2025
- 0
-
Ännu en förlust för Örebro SK
Under söndagen tog Örebro SK sig an Lanskrona BoIS på...
- Posted juni 22, 2025
- 0
-
Petteri skrapade Triss i tv vann 250 000 kronor till sambon
Under söndagsmorgonen blev lastbilschauffören Petteri, den första personen från Karlskoga...
- Posted juni 22, 2025
- 0
-
Örebro kommun fortsätter sitt trygghetsskapande arbete
Under sommaren kommer kommunen att fortsätta det trygghetsskapande arbetet, som...
- Posted juni 22, 2025
- 0
-
En myras betydelse ett street art-projekt i Kumla
Myror är små men mäktiga. Många gånger kan man förundras...
- Posted juni 22, 2025
- 0
-
ÖSK Damer förlorade mot Umeå IK
Under söndagen tog ÖSK Damer emot topplaget Umeå IK hemma...
- Posted juni 22, 2025
- 0
-
Snart öppnar årets sommarutställning på Bergöös i Hallsberg
25 juni till 10 augusti bjuder Hallsbergs kommun in till...
- Posted juni 22, 2025
- 0
You must be logged in to post a comment Login