- Förebygg smittspridning råd inför vintersäsongen
- Cancerfondens Stafett för Livet kommer till Karlskoga
- Så bra är kommunerna i Örebro län på att bekämpa nedskräpning
- Bristande studiero påverkar elevers kunskapsresultat negativt
- Så hjälper man sitt husdjur när fyrverkerierna drar igång
- Så handlar man säkert i julruschen
- BIK Karlskogas Tim Barkemo stängs av
- Här överraskas vinnarna av Pedagogiska priset
- Julgran vilken ska man välja
- Vägledning för god ordning och dialog i fullmäktige
Prisuppgång på sill och gräddfil sticker ut
Arkivbild
Sill, saft och gräddfil har ökat mest i pris på midsommarbordet sedan i fjol, visar ny statistik från SCB. Potatispriserna är nästan oförändrade.
I april sjönk priserna på livsmedel och alkoholfria drycker för första gången sedan hösten 2021. Nu sjunker de för andra månaden i följd, visar SCB:s Konsumentprisindex (KPI).
– I maj var priserna på livsmedel och alkoholfria drycker 0,4 procent lägre än i april. Jämfört med maj förra året har de gått upp med drygt 14 procent, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.
Innan det vände nedåt i april steg priserna på livsmedel och alkoholfria drycker under 16 raka månader i Sverige (december 2021–mars 2023).
– Om vi jämför med november 2021 var priserna på livsmedel och alkoholfria drycker drygt 24 procent högre i maj i år.
Prisutveckling november 2021–maj 2023

Produkterna som ökade respektive minskade mest i pris mellan april och maj 2023
| Produkt | Prisförändring sedan april 2023 (%) | Prisförändring sedan maj 2022 (%) |
| Blomkål | 21,6 | 35,8 |
| Vitkål | 20,9 | 4,2 |
| Sillkonserver | 17,3 | 21,0 |
| Morötter | 13,8 | 13,1 |
| Kiwi, ananas m.m. | 10,7 | 1,3 |
| Gravad/rökt laxfisk | 10,3 | 16,1 |
| Purjolök | 10,1 | 112,7 |
| Päron | 8,6 | 19,1 |
| Apelsiner | 8,6 | 2,8 |
| Vindruvor | 8,6 | 8,9 |
| […] | […] | […] |
| Mjölk | -2,6 | 21,1 |
| Paprika | -2,8 | 32,5 |
| Färska kryddor | -2,9 | 12,0 |
| Färska bär | -2,9 | 10,0 |
| Vetebröd | -3,1 | 8,4 |
| Avokado, mango m.m. | -6,0 | 9,6 |
| Grovt bröd | -6,1 | 9,1 |
| Tomater | -14,9 | 20,4 |
| Honungsmelon | -19,5 | -20,9 |
| Gurka | -32,0 | -14,2 |
Priserna på klassiska midsommarvaror som sill och gräddfil/crème fraiche har ökat mer än de genomsnittliga livsmedelspriserna sedan maj förra året.
– Priserna på gräddfil och crème fraiche har stigit med 27 procent det senaste året och sillen har blivit 21 procent dyrare, säger Carl Mårtensson.
Potatis kostar däremot nästan samma som vid motsvarande tidpunkt förra året.
– Potatispriserna gick ned med knappt 1,9 procent i maj jämfört med april och ligger nu på samma nivå som i maj förra året, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.
Vanligt med prissänkning på sill
Sillpriserna gick upp med drygt 17 procent i maj jämfört med april i år. Men sillen brukar bli billigare i juni.
– Vid jul, påsk och midsommar gör livsmedelsbutikerna ofta rejäla prissänkningar på sill. De senaste tio åren har sillpriserna gått ner i juni jämfört med maj. I genomsnitt rör det sig om sänkningar på 13,7 procent, säger Caroline Neander.
Prisutveckling på utvalda midsommarprodukter senaste året
| Produkt | Prisförändring sedan maj 2022 (%) |
| Saft | 27,6 |
| Gräddfil/crème fraiche | 27,0 |
| Sill | 21,0 |
| Hårt bröd | 19,6 |
| Glass | 19,3 |
| Folköl | 11,6 |
| Färska bär | 10,0 |
| Läsk | 9,4 |
| Mineralvatten | 8,2 |
| Lättöl | 7,9 |
| Starköl | 7,4 |
| Brännvin | 3,0 |
| Potatis | -0,1 |
Ekonomi | Sverige
Örebronyheter
Källa: SCB
Related Posts
Latest News
-
Förebygg smittspridning råd inför vintersäsongen
Under vintern sprids flera smittsamma sjukdomar lättare, och många smittas...
- Posted december 14, 2025
- 0
-
Cancerfondens Stafett för Livet kommer till Karlskoga
Under hösten 2026 kommer Stafett för Livet till Karlskoga. Evenemanget, som arrangeras...
- Posted december 14, 2025
- 0
-
Så bra är kommunerna i Örebro län på att bekämpa nedskräpning
Håll Sverige Rent har presenterat resultaten för årets kommunindex –...
- Posted december 14, 2025
- 0
-
Bristande studiero påverkar elevers kunskapsresultat negativt
Ännu en studie visar på sambandet mellan bristande studiero och...
- Posted december 14, 2025
- 0
-
Utbildarna lever inte upp till kraven
En majoritet av utbildarna som bedriver fortbildning av yrkesförarkompetens (YKB),...
- Posted december 14, 2025
- 0
-
Civilplikt inom befolkningsskyddet ses över
Att skydda civilbefolkningen är en viktig uppgift för det civila...
- Posted december 14, 2025
- 0
-
Nattens händelser från polisen
Nedan följer ett urval av de ärenden som polisen har...
- Posted december 14, 2025
- 0






You must be logged in to post a comment Login